carmencastro (44)in #busy • 6 years agoPUSANDAO DE CARNE SERRANAINGREDIENTES 8 tazas de agua 750 gramos de carne serrana Pimienta y comino al gusto 1 pollo pequeño con o sin…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA DEL PAJARO FRUTEROINGREDIENTES 1 taza de uvas verdes 1 taza de uvas negras 8 fresas grandes 2 bananos ADEREZO 1 Taza de jugo de…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoPUCHERO BOGOTANOINGREDIENTES 8 tazas de agua 1 pollo pequeño deshuesado 250 gramos de carne de cerdo cortada en trozos 250…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA DE CORBATAS A LA MAYONESA VERDEINGREDIENTES 250 gramos de corbatas u otra pasta corta 250 gramos de calamar ½ taza de arvejas 1 remolacha…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoMOTE DE QUESOINGREDIENTES 8 tazas de agua 1 y ½ kilos de ñame pelado y picado 375 gramos de queso criollo picado en cuadros…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA DE ACELGAS Y QUESO**INGREDIENTES ** 1 atado de acelgas 200 gr de queso blanco 1 remolacha mediana 2 panes franceses ( o de molde) ½…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA DE ARROZ Y SALCHICHAINGREDIENTES 3 tazas de arroz cocido 4 salchichas 3 tomates grandes 50 gr de uvas pasas 50 gr de maní tostado 1…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA DE ATUN Y BROCOLINGREDIENTES 1 lata de atún 1 brócoli mediano 3 tomates 1 cebolla cabezona mediana 1 limón ADEREZO ½ taza de…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA DE AVENA Y AGUACATEINGREDIENTES 1 taza de avena 1 aguacate grande ½ repollo 1 limón ADEREZO ½ taza de aceite de oliva o…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoENSALADA PICANTE DE PAPA Y QUESOINGREDIENTES 20 papas pequeñas 150 gr de queso semiduro en bloque 2 ajíes rojos 8 hojas de lechuga 2…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoCREMA DE CABEZAS DE LANGOSTINOSINGREDIENTES 8 tazas de leche de coco espesa 2 kilos de cabezas de langostinos molidas 1 plátano verde pequeño…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoCREMA DE LANGOSTAIngredientes 1 y ½ Tazas de agua 550 gramos de carne de langosta ( con las langostas enteras) 90 gramos de…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoCREMA DE CHOCLO**INGREDIENTES ** 10 Tazas de agua 1 kilo e costilla de res (opcional) 6 maíces o choclos tiernos (4 de ellos…carmencastro (44)in #busy • 6 years agoSopa FanescaIngredientes 2 cucharadas de aceite achotado 1 cebolla cabezona perla (blanca) picada finamente ¼ de taza de…carmencastro (44)in #busy • 7 years agoCrema de AhuyamaIngredientes 4 tazas de caldo de pollo, de carne o de verduras 200 gramos de ahuyama (zapallo) pelada y picada 1…carmencastro (44)in #busy • 7 years agoSancocho de PescadoIngredientes 1 cucharadita de aceite 2 cabezas de pescado 1 y ½ de sábalo o bocachico cortado en rodajas gruesas…carmencastro (44)in #busy • 7 years agoSopa de AlbóndigasIngredientes 500 gramos de papas peladas 2 huevos batidos 500 gramos de carne molida 2 cucharaditas de…carmencastro (44)in #busy • 7 years agoCrema de AguacateIngredientes 5 tazas de caldo de res, pollo o verduras 1 papa grande pelada y cortada en trozos grande 1 rama de…carmencastro (44)in #busy • 7 years agoCrema de BrócoliIngredientes 8 tazas de caldo de pollo, de carne o verduras 180 gramos de papas blancas peladas y cortadas 800…carmencastro (44)in #busy • 7 years agoEncebollado EcuatorianoIngredientes 2 cucharadas de aceite 1 cebolla cortada en pluma 2 tomates picados finamente 2 cucharaditas de…