loina (60)in #photography • 6 years agoMousse de tres chocolatesHoy tenemos un pastel de tres chocolates tipo mousse para un vigésimo noveno cumpleaños, hecho con una base de nata…loina (60)in #photography • 6 years agoUn aperitivo para chuparse los dedosEl queso caliente no falla, con cualquier combinación queda rico y sabroso. Hoy os muestro una base de pasta brisa con…loina (60)in #receta • 7 years agoFlan de mentaEste flan de menta se prepara sin horno y sin el baño María. Con tan solo hervir los ingredientes obtendremos un…loina (60)in #photography • 7 years agoEl "tortell", el roscón típico de CataluñaSiempre en forma de anilla, está hecho con masa de brioche y relleno de mazapán. El roscón ('tortell', en catalán) es…loina (60)in #receta • 7 years agoPastel de chocolate frío #Sin hornoPara aquellos que no tengáis horno, que sepáis que podemos preparar igualmente un delicioso pastel de chocolate. No…loina (60)in #photography • 7 years agoYogur natural casero con mermelada de arándanos¿Por qué no prepararlo en casa? Hacer un yogur casero no es complicado. Se necesitan dos ingredientes básicos: leche…loina (60)in #receta • 7 years agoRollos de miel y de limónQuizás muchos de vosotros recordáis el agradable olor de aquellas tardes en la cocina preparando postres, con…loina (60)in #photography • 7 years agoEl "empedrat", una ensalada típica catalanaEs un clásico de cocina de Cataluña y de Valencia: una ensalada fría a base de alubias, tomate, cebolla, aceitunas…loina (60)in #receta • 7 years agoHelado de te verdeAmantes del te, ¡ya no tenéis que sufrir de calor para tomaros vuestra infusión favorita! Con el helado de te verde no…loina (60)in #receta • 7 years agoTartar de fresones con granizado de pomelo a la espuma de leche¿Te apetece comer fruta de una forma diferente? Vamos a innovar la tradicional receta de fresas con nata dándole un…loina (60)in #receta • 7 years agoInnovamos una receta tradicional: pan con tomate, aceite y salEn mi tierra una de las comidas más típicas es una rebanada de pan con tomate untado (refriegas medio tomate de untar…loina (60)in #photography • 7 years agoFondue de queso¿No sabes qué preparar a tus invitados? Prueba con una fondue de queso a base de Gruyere y esparce por encima unas…loina (60)in #pastel • 7 years agoY cuando lo sacas del molde...¡Oh, no! ¡Qué desastre! Es lo que tiene innovar postres sobre la marcha, que a veces cuando los sacamos del molde…loina (60)in #receta • 7 years agoSemifreddo de frutos rojos y pistachoComo todos los semifríos, éste es un postre helado de consistencia ligera y cremosa, de textura parecida a una mousse.…loina (60)in #receta • 7 years agoBriuats de queso de cabra con mentaLos briuats son unos pastelitos triangulares de pasta filo que generalmente se rellenan de almendras, se fríen y se…loina (60)in #briuats • 7 years agoPlegar el briuat en forma de triángulo▶️ DTube ▶️ IPFSloina (60)in #cocina • 7 years agoPeras al carameloLa manera de presentar la fruta es clave para que entre por la vista... y acabe entrando por la boca, especialmente en…loina (60)in #photography • 7 years ago¿Hacemos unos bombones?Hacer bombones no es tan difícil como parece: sólo tienes que fundir tu chocolate favorito y añadirle almendras, o…loina (60)in #cocina • 7 years agoReceta tarta de quesoLa tarta de queso es uno de los clásicos de la repostería. Hay infinidad de versiones y por lo general son muy…loina (60)in #photography • 7 years ago¡Cómo apetece!Compráis unas cazuelitas de mantequilla ya hechas, las rellenáis con crema pastelera o con natillas, las decoráis con…