*노랑느타리 버섯의 효능

#약초공부

   👉노랑느타리 버섯

노랑느타리버섯은 일반 느타리와 달리 갓 색이 노란 개나리색을 띠는 식용버섯 입니다.

노랑느타리버섯은 우리나라를 비롯해 일본, 중국 등에서 여름부터 가을까지 버드나무, 미루나무 같은 활엽수 고목의 그루터기에 발생하는 버섯 입니다.
섬유질이 많아 약간 질긴 편이고 밀가루 냄새가 나는 것이 특징 입니다. 또한 맛이 우수한 버섯으로 요리하지 않고 생식으로 활용이 가능한 버섯이라고 합니다.

👉특징

자실체는 한 그루에서 집단을 만들고 발생하며 전체의 지름 15cm, 높이 10cm에 이른다. 균모는 지름 2~9cm로 호빵형을 거쳐 깔때기모양으로 된다

. 표면은 황-담황색인데 습기가 있고, 매끄러우나 중앙부는 또는 가장자리에 백색 섬유상-솜털모양의 인편이 붙는다.

살은 백색이며 밀가루 냄새가 난다. 주름살은 백색 후 황색이 되고, 나비 4mm로 내린주름살이다.

자루는 길이 2~5cm로 백색 또는 황색, 서로 융합하여 2~4회 가지를 친다. 포자문은 자회색, 포자는 원주형이며 6~9×3.3.5㎛이다. 식용균이다.

👉노랑느타리버섯 효능

노랑 느타리버섯에는 에르코티오네인이라는 성분이 함유되어 있다고 헙니다. 이 영양소는 우리 몸의 혈관과 간, 심장 등에서 발견되는 천연 아미노산으로 체내에서는 합성되지 않기 때문에 음식을 통해 섭취해야 한다고합니다

또한 노랑느타리버섯은 섬유질이 풍부해 여성에게 좋고 골다공증 예방과 변비에 탁월한 효능이 있다고 합니다.

노랑느타리버섯에는 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있는데. 이는 혈관에 쌓이 노폐물을 제거해 주어 동맥경화와 뇌혈관 질환과 같은 질병 예방에 효과적이라고 합니다.

때문에 고혈압에도 좋은 식품이죠. 뿐만 아니라 뇌에 전달하는 산소량을 늘려주기 때문에 피로 완화나 피로 해소에 좋으며 종양 치료에도 탁월한 효능을 지녔다고 합니다.

불규칙한 생활환경과 스트레스 등으로 혈관질환을 앓는 환자가 급증하고 있는 요즘. 노랑느타리버섯 추출물이
혈관 세포 노화억제에 효과가 있음을 입증한 실험결과도 있었고. 또한 에르고스테롤 성분이 혈중 악성 콜레스테롤 수치를 떨어뜨려주는 노랑느타리버섯 효능

👉버섯을 많이 먹으면 좋은
10가지 이유

1.버섯의 단백다당체 PS-K 성분은 암에 대한 저항력을 높이고 암의 증식을 억제하는 면역력을 강하게 합니다.

2.버섯에 함유된 에리타데닌은 콜레스테롤을 감소시키고 고혈압 등 성인병을 예방.

3.비타민 성분이 풍부한데요. 특히 비타민 D2는 구루병 방지와 뼈 및 치아 건강에 크게 기여

4.독을 없애고 피를 잘 통하게 하여 풍 예방 및 치료 효과

5.기를 보호하고 풍기를 다스리며 몸 안에 뭉쳐 있는 나쁜 피를 없애고 가래를 삭혀 줍니다

6.인과 칼슘이 많이 함유되어 있어 골다공증 예방과 산후조리에 좋은 효능.

7.식이섬유가 많아 변비 예방과 비만방지 및 피부미용

8.인테페롤 RND가 있어 감기를 예방하며 항바이러스 효과가 있다고 합니다.

9.버섯의 5-구아닌산 나트륨은 향미를 내는 가장 좋은 조미료라고 합니다.

10.저지방 고섬유질 식품으로 다이어트 및 당뇨병 예방 식품이라고 합니다.