베트남 사람이 만드는 진짜 베트남 요리는 어떤 맛일까?
안녕하세요. 아마군(@skuld2000) 입니다.
한 때 스팀잇에 베트남 쌀국수 집 포스팅이 참 많이 올라왔었는데, 요즘은 좀 뜸해진 것 같습니다.
대부분 체인점 형태로 운영되는 가게들이 많다보니 이미 소개 할 만한 곳은 다 소개가 되어서 일까요.
그래서 조금 색다른 곳을 소개해 보겠습니다.
PHO KIEU 라고 쓰고 포끼우 라고 읽습니다.
베트남 현지인이 가족과 함께 운영하고 계십니다.
실제 손님들도 베트남 사람들이 대부분이구요.
여사장님이 한국어를 아주 잘하시더군요.
자주 가다보니 안주인님과도 언니동생 하며 친해졌네요.ㅋㅋ
다양한 베트남 요리를 로컬맛 그대로 즐길 수 있죠.
무려 배달도 됩니다!ㅎㅎ
지하 1층이라 한층 내려가야 하는데 조명 때문인지 분위기가 참 오묘하네요.
가격표를 보면 미스사이공 같은 저렴한 쌀국수 집에 비해 비싼 편입니다.
그치만 그런 고만고만한 곳들과는 완전히 다릅니다!
분버회 이름의 쌀국수 입니다.
일반 쌀국수 보다 더 굵은 면발과 진한 육수가 특징입니다.
고기 육수의 느낌이 아주 진하게 느껴집니다.
매콤한 소스를 넣어서 먹으니 육수 특유의 느끼함이 사라졌습니다.
분버회의 가장 큰 특징!
바로 이 족발 입니다.ㅎㅎ
쌀국수에 족발이 넉넉하게 들어가 있어서 족발을 좋아하는 안주인님의 최애 메뉴에요.
겉은 바삭하고 속은 고기와 야채로 꽉!찬 짜조.
아이들도 엄청 좋아합니다.
저랑 아이들이 제일 좋아하는 볶음밥!
여기 볶음밥은 새우, 고기, 채소가 듬뿍 들어간대다 돼지기름을 써서인지 엄청 고소하고 맛있습니다.
민찬이가 맛있는거 먹을 때 나오는 표정!
거짓은 있을 수 없습니다!ㅋㅋ
시원한 사탕수수 주스와 두리안 주스..
안주인님이 두리안 킬러입니다.
하... 난 못먹겠던데...
여기 오면 민아랑 민찬이는 거의 어른만큼 먹습니다.
저 배좀 보소...ㅋㅋㅋㅋ
배부르게 먹고 나오니 가게 맞은편 두더쥐 게임기가 보이네요.
식후 운동으로 소화를...
하다가 빵터졌습니다.ㅋㅋ (사운드 필수!)
맛집정보
PHO KIEU
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
현지분이 만드신게 아무래도 다르죠! 외국에서 외국인이 운영하는 한식당가보면 정말 ㅎㅎ 우리가 예상하는 맛이 아닌것처럼
입맛에는 어떨 지 모르겠으나.. 이런 집이 근처에 있다는 것만으로도 행복이 아닐까 싶습니다. ㅎ
베트남에 안 가도 베트남에서 먹는 거 같은..ㅎㅎ
아 그 진한 국물에 해장하고 싶네요.ㅋ
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 멋진 맛집을 올려 주셨네요! 테이스팀 개발진도 @skuld2000님의 글에서 맛집을 알아가곤 한답니다. 고마워요! 저희의 사랑을 담아, 보팅을 남기고 가요. 콘테스트에서 우승하길 바라며!
항상 감사 드립니다
아이구야~ 얼마나 자주 가셨으면 언니동생 할정도인가요? ㅎㅎ
민찬이 먹는 모습은 아주 대박인데요? 고녀석 잘도 먹네요^^
그러게 말입니다.
와이프는 친구들이랑 종종 온 모양이더군요.ㅎㅎ
민찬이가 참 복스럽게 먹죠,ㅋㅋㅋ
배부른 아이를 보니 왠지 흐뭇해지네요.
ㅎㅎ 안먹어도 배가 부르답니다
볶음밥 진짜 맛있게 생겼네요.
ps. 근데 테이스팀이랑 비지를 어떻게 같이 쓰신거죠ㄷㄷ
비지는 글 작성 뿐만 아니라 글 수정으로도 적용 됩니다.
즉, 테잇 팀이나 트립스팀, 디클릭 등의 서드파티에서 글을 쓰고 비지에서 그 글을 수정하면서 태그에 busy를 추가하고 저장 하면 돼요.
아하! 여태껏 스팀잇 하면서 몰랐다니ㅠㅠ
감사합니다!
베트남 본토의 맛이네요ㅋㅋ 꼭 먹어보고싶네요!
특히 볶음밥은 제가 먹어본 볶음밥 중에 단연 최고에요!
역시 현지인이 만드는 집이니 백프로 현지맛이 나겠습니다ㅎㅎ빵빵하게 먹은 아이의 배가 너무 귀엽네요ㅎㅎ~^^
베트남 음식에 빠졌습니다.
정말 맛있더라구요.ㅎㅎ
민아 민찬이는 거의 형님 붕어빵 수준이네요 ㅋㅋㅋㅋ
너무 귀엽습니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋ 자주 듣습니다.
와 여기 Bun Bo Hue 제대로 만드네요. 쌀국수 중에 제가 제일 좋아하는 게 Bun Bo Hue 거든요. 면발이랑 국물 보니 정통이 맞습니다!
이거 술 마시고 해장으로 한 그릇 먹으면 대박이에요. 그래서 전 보통 두 그릇 먹습니다.ㅎㅎㅎㅎ
오... 아시는 군요!ㅎㅎ
두그릇... 저도 도전해 보겠습니다.ㅋㅋㅋ