You are viewing a single comment's thread from:
RE: Steemit Engagement Challenge S7-W3: Delicias de frutas que preparan los Chefs Steemians
Hola amiga
Que rico la idea de una conserva de guayaba, la tuya luce súper espesa y además muy bonita. Necesito preguntar ¿Para que el ácido, en este caso la naranja? 🙈
Veo este dulce y siento un dolor al no poder comerlo 😭 (yo soy de altísima hemoglobina y casi no puedo comer de estas delicias)
Éxitos para tí
Hola amigo, esta no es mermelada sino conserva, que es sólida cuando se enfría, el ácido lo que hace es extraer la pectina de la fruta que es lo que hace que sea dura y consistente.
Bueno, pero no te puedes comer un pedacito? a menos que seas como yo que no puedo parar luego que la pruebo jajaja.
Gracias por pasar, saludos y bendiciones.