行吧,这几天没停过,...
行吧,这几天没停过,一回阳江除了睡觉几小时在家剩下时间都出去。早上刷个牙洗把脸又出去了。
上午呢就来朋友的老家程村,这地方吧就一特色“蚝”。十户有三户是做这产业的,或者曾经从事这产业。朋友也是之前养殖蚝,生意也蛮不错,车子换了两台。
这里咸淡水交加,养殖生蚝是不错的地方,生蚝又白又肥又大,口感很好。
蚝豉啊产的蚝油和海鲜都很有名,生蚝饭和海鲜之类更是多的数不过来。
碳烤生蚝、鲜蚝炒饭、盐焗生蚝、串烧蚝、胡椒煲蚝、紫菜蛋花蚝汤、炸蚝啊焖蚝啊……
冬天正是生蚝最肥美的季节,(虽说冬天,但广东这鬼天气像夏天一样)确确实实值得一试,加之产地在这,价格比市场上便宜得多,还是不错滴。
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生蚝我喜欢。!shop
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