Muy buena tu pregunta amigo, esas bacterias son bacilos gram negativos anaerobios, estas bacterias pertenecen a una conocida Flora bacteriana, que es totalmente normal, es decir que en nuestro sistema digestivo existen al menos unos 2000 tipos de bacterias que no son lesivas para nuestra salud.

La segunda pregunta es muy buena también, estas bacterias de la flora intestinal aunque no son dañinas normalmente, el crecimiento excesivo de estas si puede generarnos problemas, cuando el fluido que segrega el apéndice es obstruido (Ya sea por un fecalito, por parásitos, entre otros.) las bacterias que se encuentran allí comienzan multiplicarse excesivamente, nuestro cuerpo sabe que existe un crecimiento bacteriano irregular y comienza a defenderse, por esa razón en la apendicitis los Glóbulos Blancos se encuentran elevados, es por un intento de combatir a estas bacterias, espero haber respondido tu pregunta amigo.