Buen día mi estimado @dcardozo25, muy acertada tu observación. Es opcional el poder agregar una espacie aromática para que se conjuguen más sabores y olores, teniendo en cuenta que si existe un familiar con problemas de hipertensión arterial no agregar canela o en su defecto extraer un poco para esta persona antes de agregarlo, como lo dices preferiblemente clavito de olor o guayabitas. Y muy correcto, este sabroso almíbar le podemos sacar gran provecho, gracias por disfrutar de esta sencilla preparación, feliz día.