¡Buen post!
Bueno yo vivo en Venezuela y realmente no sé como es la situación con las personas que tienen más de 30 años y están buscando empleo. Sin embargo, en los anuncios de trabajo se puede ver que solicitan personas del mismo rango de edad que mencionas (18 y 30 años), lo curioso es que muchas veces en los requisitos colocan "4 años de experiencia mínimo". La parte que no entiendo es como un muchacho de 18 puede cumplir con ese requisito...pero bueno, terrible situación de discriminación que planteas.
¡Saludos y muchos éxitos!