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RE: Y cuando lo sacas del molde...
Jeje gracias! La intención era hacer un pastel de queso pero a la inversa: en vez de poner la mermelada encima la he puesto abajo, en teoría entre el queso y una capa de galleta. Pero ya ves... ha hecho un ¡plof! y todo abajo. ¡Trabajaré para mejorarlo! (Y mientras tanto iré comiendo las pruebas...) 😁