Afin de protéger notre avenir et l'avenir de la Terre

Le sol est une ressource limitée, ce qui signifie que sa perte et sa dégradation ne sont pas récupérables au cours d'une vie humaine. Les sols affectent la santé de tous les organismes de la planète. Sans sols sains, nous ne serions pas capables de cultiver notre nourriture. En fait, on estime que 95% de notre nourriture est produite directement ou indirectement sur nos sols.

Les sols sains sont la clé de la sécurité alimentaire et de notre avenir durable. Ils aident à soutenir la production alimentaire, à atténuer et à s'adapter aux changements climatiques, à filtrer l'eau, à améliorer la résilience aux inondations et aux sécheresses et bien plus encore. Pourtant, une menace invisible consiste à mettre en péril les sols et tout ce qu'ils offrent.

La pollution du sol provoque une réaction en chaîne. Il modifie la biodiversité des sols, réduit la matière organique du sol et la capacité des sols à agir comme un filtre. Il contamine également l'eau stockée dans le sol et les eaux souterraines et provoque un déséquilibre des nutriments du sol. Parmi les polluants du sol les plus courants, citons les métaux lourds, les polluants organiques persistants et les polluants émergents, comme les produits pharmaceutiques et de soins personnels.

La pollution des sols est dévastatrice pour l'environnement et a des conséquences pour toutes les formes de vie qui la rencontrent. Des pratiques agricoles non durables qui réduisent la matière organique du sol peuvent faciliter le transfert des polluants dans la chaîne alimentaire. Par exemple: un sol pollué peut libérer des contaminants dans les eaux souterraines, qui s'accumulent ensuite dans les tissus végétaux, puis sont transmis aux animaux de pâturage, aux oiseaux et, enfin, aux humains qui mangent les plantes et les animaux. Les polluants présents dans le sol, les eaux souterraines et dans la chaîne alimentaire peuvent provoquer diverses maladies et une surmortalité chez l'homme, allant d'effets aigus à court terme tels que l'intoxication ou la diarrhée à des effets chroniques à long terme comme le cancer.

Au-delà de l'impact sur l'environnement, la pollution des sols a également des coûts économiques élevés en raison de la réduction des rendements et de la qualité des cultures. La prévention de la pollution des sols devrait être une priorité absolue dans le monde entier. Le fait que la grande majorité des polluants soit le résultat de l'action humaine signifie que nous sommes directement responsables de faire les changements nécessaires pour assurer un avenir moins pollué et plus sûr.

Les sols doivent être reconnus et valorisés pour leurs capacités productives ainsi que pour leur contribution à la sécurité alimentaire et au maintien des services écosystémiques clés. Voici quelques raisons pour lesquelles la pollution du sol ne peut pas être sous-estimée:

*. La pollution des sols affecte tout. La nourriture que nous mangeons, l'eau que nous buvons, l'air que nous respirons - notre santé et la santé de tous les organismes de la planète dépendent d'un sol sain. La teneur en éléments nutritifs des tissus d'une plante est directement liée à la teneur en éléments nutritifs du sol et à sa capacité d'échanger des éléments nutritifs et de l'eau avec les racines de la plante.

*. La pollution du sol est invisible. Aujourd'hui, un tiers de nos sols sont modérément ou fortement dégradés en raison de l'érosion, de la perte de carbone organique du sol, de la salinisation, du compactage, de l'acidification et de la pollution chimique. Il faut environ 1 000 ans pour former 1 cm de terre arable, ce qui signifie que nous ne serons pas en mesure de produire plus de terre au cours de notre vie. Ce que nous voyons est tout ce qu'il y a. Pourtant, les sols subissent encore plus de pression de la pollution du sol. Le taux actuel de dégradation des sols menace la capacité des générations futures à satisfaire leurs besoins les plus élémentaires.

*. La pollution du sol affecte la capacité de filtration des sols. Les sols agissent comme un filtre et un tampon pour les contaminants. Le potentiel du sol à faire face à la pression des polluants est fini. Si la capacité du sol à nous protéger est dépassée, les contaminants s'infiltreront (et s'infiltreront) dans d'autres parties de l'environnement - comme notre chaîne alimentaire.

Les aliments nutritifs et de bonne qualité ne peuvent être produits que si nos sols sont sains.

*. La pollution des sols affecte la sécurité alimentaire en réduisant les rendements et la qualité des cultures. Des aliments sains, nutritifs et de bonne qualité ne peuvent être produits que si nos sols sont sains.

*. La pollution des sols peut être le résultat de mauvaises pratiques agricoles. Les pratiques agricoles non durables réduisent la matière organique du sol, compromettant la capacité des sols à dégrader les polluants organiques. Cela augmente le risque que les polluants soient rejetés dans l'environnement. Dans de nombreux pays, la production agricole intensive a épuisé les sols, compromettant ainsi notre capacité à maintenir la production dans ces zones à l'avenir. Les pratiques de production agricole durable sont donc devenues indispensables pour inverser la tendance à la dégradation des sols et assurer la sécurité alimentaire mondiale actuelle et future.

*. La pollution des sols peut mettre notre santé en danger. Une proportion importante d'antibiotiques, largement utilisés dans l'agriculture et les soins de santé, sont rejetés dans l'environnement après avoir été excrétés dans l'organisme auquel ils ont été administrés. Ces antibiotiques peuvent s'infiltrer

[Source] :(http://www.fao.org/fao-stories/article/en/c/1126974/?utm_content=buffer7b12f&utm_medium=social&utm_source=twitter.com&utm_campaign=buffer)