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RE: [오늘의 술] 52편_전통주 밋업 후기

in #kr6 years ago

문배술은 맛이 있더군요. 우리나라 전통주도 종류가 꽤 많네요.

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우리나라 전통주는 외국의 술보다 변형이 자유로워서 무궁무진한거 같아요ㅎㅎ 오크숙성뿐 아니라 백자숙성도 있고, 증발량이 많은 대신 숙성이 빠르고, 누룩도 많이 발전해서 팔레트가 다양한거 같습니다

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