김밥에 아삭이 고추말고 청양고추 절인것을 넣은 것을 먹어보았는데 아주 맛있었습니다. 제가 매운 것을 잘 못먹는데 절인것은 매운게 잡혀지고 약간 톡쏘는 느낌이 있으니 좋더라구요. 그래서 김밥을 그렇게 만드는 집이 있더라구요. 아주 좋았습니다.
김밥에 아삭이 고추말고 청양고추 절인것을 넣은 것을 먹어보았는데 아주 맛있었습니다. 제가 매운 것을 잘 못먹는데 절인것은 매운게 잡혀지고 약간 톡쏘는 느낌이 있으니 좋더라구요. 그래서 김밥을 그렇게 만드는 집이 있더라구요. 아주 좋았습니다.
청양고추가 소금에 절이면 매운맛이 줄어 드나봐요.
저도 매운것을 못먹어서 청양고추 넣은 요리를 안하
는데 다음 김밥 만들때 활용해 봐야겠어요.
매콤한 맛이나면 더 맛있을것 같아요^^