진한 치즈맛을 좋아하는 분들을 위해 모네이 소스 레시피 공유! / For those of you who like the strong taste of cheese, Money's!

유독 치즈를 좋아하시는 분들 많으실 텐데요~
오늘은 모네이 치즈 레시피를 공유 해볼까 합니다.

치즈가 들어간 음식 또한, 요즘 많이 보실 수 있는데요~

집에서 일반적인 요리를 하실때
뭔가 심심해서 안에 치즈를 넣어서

요리를 마무리 하시는 분들 많으실 겁니다.

I'm sure many of you love cheese.
Today, we will share our cheese recipe with Mo.

You can also see a lot of cheese in these days.

When you cook a typical meal at home
I put cheese inside because I was bored.

I'm sure many of you are finishing the cooking.

이렇게 진한 치즈의 맛을 좋아하는 분들이라면
아마 좋아할만한 소스가 있는데요~

이 소스가 바로 모네이 소스!

모네이 소스는 생선찜이나 그라탕,
혹은 파스타와 같이 치즈가 잘 어울리는
그런 요리에 사용하면 좋아요~!!

If you love the taste of this strong cheese,
I think there is a good sauce.

This sauce is Money's!

Mon.This sauce is steamed or gratin fish,
Or like pasta
It's good for such dishes ~ !!

여기에 참고할 것은 이 소스를 만드실때
베샤멜 소스를 먼저 준비해 주셔야 해요~

베샤멜 소스를 먼저 냄비에 넣어 잘 끓여줍니다.
끓는 시점에 치즈를 넣어주세요.

This is something to keep in mind when you create this source.
You have to prepare the beshamell sauce first.

First, put the beshamell sauce in a pot and boil it well.
Add cheese at a time of boiling.

치즈를 넣으신 다음에 간을 맞추기 위해
소금이나 후춧가루와 같은 것을 넣어주시는데요~
조금씩 찍어서 맛을 보시면서 간을 맞춰주세요~

이렇게 만들어 놓으면 모네이 소스가 완성!

진한 치즈의 맛을 느끼고 싶은분들은
요리하실때 이 소스를 꼭 사용해 보세요. ^^

After you put in the cheese, you put it in to adjust the seasonings.
Add salt or ground pepper.
Take a little bit of it and season it as you taste it.

This makes the sauce complete!

People who want to taste the dark cheese
Be sure to use this sauce when cooking. ^^