[BE_J의 CookSteem #4] 푸드트럭 갈릭&칠리 쉬림프박스를 집에서 맛보다
안녕하세요!ㅎㅎ BE_J의 껌딱지 @ssasseo 입니다ㅎㅎ
한 3년전부터 푸드트럭이 굉장히 많아지고 있는거 같아요! 제 지인도 일단 푸드트럭을 하긴 할껀데, 무슨 음식을 하지? 라는 고민을 하더군요..ㅎㅎ 뭔가 순서가 안맞는거 같더군요.. 그정도로 푸드트럭이 많이 있는거 같아요!
다양한 푸드트럭을 맛보았는데, 그 중 쉬림프박스가 기억에 남았습니다. 그 기억을 되새겨 보며 쉬림프박스를 만들어 보겠다고 결정!
오늘의 요리는 쉬림프박스 입니다! 쉬림프박스 대표메뉴 갈릭&칠리를 만들어 볼까요?!
[갈릭&칠리 쉬림프박스]
갈릭쉬림프 : 새우(12마리정도), 마늘, 식용유, 간장, 후추, 새우젓, 버터
칠리쉬림프 : 새우(12마리정도), 마늘, 식용유, 케찹, 고춧가루, 설탕, 간장, 식초, 후추
식용유 3T에 다진마늘 1.5T 넣고 노릇노릇할때까지 볶아주세요~
다진마늘이 노릇노릇해지면 준비해둔 새우를 넣어주세요~!
3.새우가 익으면 간장과 후추로 간을 해주신다음 버터 한스푼을 넣어주세요! 그다음 버터와 어우러지게 저어주면서 졸이면 완성!!:))
1.버터갈릭과 마찬가지로 식용유3T에 다진마늘 1T 잘볶아주세요~! 다진마늘이 노릇노릇 해지면 새우를 넣어주세요! 살짝 볶아지면 케찹2 ,고춧가루1, 설탕1,물살짝 넣어주시고 끓여주세요! 저희부부는 매운맛을 좋아하기 때문에 청양고추 한개를 잘게 다져넣었습니다!!
버터갈릭과 마찬가지로 버터 한스푼을 넣고 졸여주세요~! 마무리로 후추추추 뿌려주세요ㅎㅎ
2.밥위에 버터갈릭과 칠리 쉬림프를 얹어주시면 쉬림프 박스 완성~~~!!!! :D
여러분 모두 부자와 행복 두마리의 토끼를 잡으세요:)
팔로우를 통해 우리 공유해요ㅎㅎ
날이 너무 덥습니다......덥다 ㅠ
날이 정말덥죠.. 비는 반가운데 습하네요 ㅠㅠ
스팀 코인으로 주문할게요! 너무 맛있겠네요 잘봤습니다. @ssasseo님
스팀 환영입니다!댓글 감사해요ㅎㅎ!
밥도둑의 기운이 느껴지네요ㅎㅎ
게장만큼은 아니지만 밥도둑 맞아요 ㅎㅎㅎ
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판매하셔도 괜찮을듯 요즘 푸드트럭 인기 많더라구여^^
그정도 실력은 아니지만 염두해 두겠습니다 ㅎㅎ 댓글감사해용
요리가 심풀한데 완성된 사진을 보니 맛있어 보이네요.
새우가 있으면 따라서 해먹고 싶군요. ^^
기회가 되신다면 한번 해보셔요 ㅎㅎ 댓글 감사합니다!
간단해보이지만 정말 맜있어보이네요 ㅎ
꼭해봐야겠어요 ㅎ
잘보고 갑니다 ㅎ
팔로우하고갈게요 ~ 친하게지내요!
넹 저도 팔로우했어요 ㅎㅎ 꼭 한번 해보셔요:-)
오 이거 도전해보고 싶네요 ㅎㅎ
도오오전! 해보세요 ㅎㅎ 정말 쉬워요!
전 칠리로 주문 할게요 ㅎㅎㅎ
지불은 보팅으로 했습니다 ^_^
칠리가 더 맛나다는사실을 어케 아셨죠..보팅 감사해요 ㅎㅎ
저는 갈릭도 좋고, 칠리도 좋은데 반반씩 먹는 것은 예의가 아닌 것 같아요.ㅋㅋㅋ 서로 질투하지 않도록 저는 각각 한 그릇씩 먹겠습니다! ㅋㅋㅋ
한그릇씩 먹어도 밥이 쭉쭉 들어가는 밥도둑이예요ㅎㅎ