[미쉘식탁] 찰옥수수 감자사라다
감자가 까만 흙을 가득 끌어안고있는 맛있어 보이는 아이들로 한상자 손에 들어왔어요.
껍질을 까고 밥통에 넣어 찌기 시작했습니다.
달걀도 몇 알 삶고, 찰옥수수도 삶아서 알을 발라 감자와 잘 으깨줘요. 마요네즈에 통후추를 갈고 홀그레인 머스터드도 듬뿍, 매실청 살짝 넣구요 마지막으론 소금으로 간을 잡았습니다.
있으면 있는대로 퍼먹게 되는 위험한 감자사라다...
식빵에 넣어서, 오늘 아침은 간단하게 커피와 곁들여 먹었습니다.
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늘 느끼지만 사진을 정말 먹고 싶게끔 찍으셔서 늘 침이 넘어갑니다...^^
감사합니다😁😁사실 저도 사진 정리하면서 다시 먹고싶어져요...