Hola mi querida amiga @mvchacin, un placer saludarte

Caramba amiga ud tiene todos los utensilios necesarios para hacer un buen trabajo de repostería y concuerdo mucho contigo, debe haber un equilibro, ya que puedes llegar a tener todas las herramientas necesarias para hacer un buen trabajo pero si no tienes los conocimientos no les darías el uso correcto a cada una, y también podemos tener los conocimientos y sino tenemos las herramientas básicas también podemos tener limitaciones a la hora de hacer un buen trabajo.

Te deseo mucho éxito. Un abrazo 🤗