You are viewing a single comment's thread from:
RE: Пожарские котлеты: несложно, красиво и вкусно
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке."
АСПушкин, однако! Не хи-хи хо-хо..
:)
У Пожарского в Торжке,
Жареных котлет отведай
И отправься налегке."
Кстати, и правда - их же по классике кажется жарят, а не запекают.
Упустил, исправлюсь.
Ну, это , наверное по вкусу. Кто как любит.
:)
Я, например, люблю, что б корочка хрустела. А ту подливу, в которй котлеты обжариваются, тайком от домочадцев вымакиваю хлебным мякишем. Вкусно это, аж жуть: рыбацкий хлеб, намоченный в подливе. Но выглядит неэстетично и для печени вредно. А по мне так хрен с ней, с эстетикой ! Один раз на свете живём :))