RE: ꧁ চায়না ভ্রমণের অভিজ্ঞতা পর্ব ১ ꧂☆
কী সুন্দর নিখুঁত করে লিখেছ। প্রতি মুহুর্ত তুলে ধরেছ তোমার নৈপুণ্যে। ছবিগুলোও অসাধারণ হয়েছে৷ সর্বপরি তোমায় দারুণ লাগছে৷ এর পর বিদেশে গেলে একদিন শাড়ি পরো, দেখবে অন্যরকম অভিজ্ঞতা হবে৷
বিদেশের পার্টিগুলোতে ড্রিঙ্ক করা আর জল বা কোল্ডড্রিঙ্ক খাওয়ার মধ্যে বিশেষ একটা তফাৎ নেই৷ কিন্তু আমরা তো আর ওই সংস্কৃতিতে বড় হইনি তাই অসুবিধে হয়। দেখতেও কেমন লাগে৷ তবে ধীরে ধীরে আবার সহজও হয়ে যায়৷
চাইনিজরা রান্না করে এমন ভাবেই যে তাতে খাবারের গন্ধটা বজায় থাকে৷ আমরা মাংস বা মাছ বা ডিম রান্না করলে শুধু মশলার গন্ধ পাই৷ ওদের দেশের খাবার ওরম না৷ মাছে মাছের গন্ধ মুরগীতে মুরগির গন্ধ৷
কলকাতার লোকেরা যখন হাপুসহুপুস করে চাইনিজ খাবার খায় বা বলে তাদের চাইনিজ খাবার খুব প্রিয় আমার ইচ্ছে করে ওদের নিয়ে গিয়ে চায়নাতে কদিন দিয়ে আসি৷ কেমন করে প্রিয় খাবার খায় দেখা যেত৷ হা হা হা।
এই ভ্রমণের অনেকগল্প তুমি আমায় সামনে বলেছিলে৷ মনে আছে?
পরের লেখাগুলোর জন্য অপেক্ষা করে থাকলাম
তুমি এটা ঠিক বলেছ একদম।ওদের মাঝে মাছের গন্ধ থাকে এবং মাংসতে মাংসের গন্ধ থাকে। মুরগির মাংসগুলোতে দেখেছিলাম মুরগির লোমগুলো লেগে আছে। তারপরেও সবাই পরম তৃপ্তিতে খাচ্ছিল। যাইহোক হাজার বছর থাকলেও বুঝি ওদের খাওয়া অভ্যস্ত করতে পারবো না।
তবে চায়নার রাস্তাঘাট এত বেশি পরিচ্ছন্ন এবং ট্রাফিক আইন গুলো এত চমৎকার এই বিষয়টা আমাকে বেশ অভিভূত করেছিল। আরো মজার বিষয় হচ্ছে সাত থেকে আট দিন আমরা চায়নার রাস্তায় ঘুরেছি কোথাও জ্যাম পাইনি।
খুব অল্প সময়ে তোমার সাথে অনেক কথা হয়েছিল তাই কখন বলেছি সঠিক মনে করতে পারছি না। সুন্দর মন্তব্য করে পাশে থাকার জন্য তোমাকে অসংখ্য ধন্যবাদ। 💕