You are viewing a single comment's thread from:
RE: finnish red fish soup at Ladoga skerries
вялить? разве что мелкую? но это же надо подсолить, уже день и потом на солнышке под марлей, например... такую маленькую, меньше пескарей дня 2 сушится. А вялить... знаю, что коптят в "походных" условиях. Будем ждать!