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RE: Le végétarisme : régime miracle ou risque de carence ?
Le vit B12 posait toujours des problèmes !
Je souligne simplement mon impression personnelle sur le fait que selon moi, ce type de comportement est plus fréquent chez les omnivores que chez les végétariens...Bien évidemment ! Le végétarisme est généralement associé à des bonnes habitudes alimentaires, le fait de le choisir comme un mode de nutrition signifie que la personne veut améliorer son mode de vie, presque tous les végétariens soucient pour leur santé, ce qui n'est pas le cas pour la majorité de omnivores ! En fait, tu as tout dit, l'objectif est finalement d'avoir un régime équilibré ! Après avoir lu cet article, je dois réviser mes habitudes alimentaires de A jusqu''à Z ! Très bon article !
Il faut rester à l'aise et heureux avec ce que l'on mange. Selon moi, c'est ça la clé.
J'étais aussi tombée sur un site végétarien qui donnait d'excellents conseils pour consommer moins de viande. La simplicité permet d'être plus efficace que les changements drastiques.
Par exemple, ils disaient de prendre des plats de consommation régulière et de trouver des alternatives "sans viande". Par exemple, une quiche lorraine (avec des lardons), peut devenir une quiche au fromage ou aux épinards, un tajine peut être agrémenté de pois chiches au lieu de la traditionnelle viande, etc... Il existe tout pleins de repas "quotidien" qu'on peut simplement changer en version "végétarienne", sans efforts démesurés et tout en gardant des plats équilibrés qui nous plaisent... ;)
Bonne chance à toi!