вареный картофель, естественно, богат витаминами и минералами, особенно калия, фосфора, витаминов группы В и витамина С. Они содержат мало калорий и жиров, а их высокое содержание клетчатки помогает вам чувствовать себя полным. Вопреки распространенному мнению, картофель по своей природе не откармливается. Если вы добавляете масло или сметану в картофель, вы значительно увеличиваете количество калорий и жировых граммов, поэтому, если вы пытаетесь похудеть, приправьте их травами или низкокалорийными приправами.