Der ist in Hüfthöhe gebaut, mit Kurbel kann der Rost in der Höhe reguliert werden und ist quasi der "Wintergrill". Darauf kann ich ein komplettes Spanferkel grillen oder in einem Rutsch Steaks für 10-15 Personen.

Die Bauzeit für den reinen Grill hat knapp 1 Woche gedauert, ohne zu hetzen.

Im Sommer (oder wenn das Wetter passt) bevorzuge ich allerdings nach wie vor den Schwenkgrill. Da ist auch alles selbst gebaut inkl. Feuerstelle.

Da kann man dann auch fein in der Eisenpfanne auch mal Bratkartoffeln oder anderes braten.

Wäre mal eine Idee das ich einen Bauplan für den Wintergrill erstelle und poste.

btw. Gas oder Elektro oder anderes modernes Zeug kommt mir nicht ins Haus. Auch Holzkohle nutze ich keine, sondern nur gutes Holz.