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RE: Nur noch Betrug in der Gastronomie?
Ich stimme natürlich zu, das man bei Nachfrage nicht angelogen werden darf. Allerding kann das durchaus auch mit der Kompetenz der Bedienungen zu tun haben. Die wissen keineswegs immer genau, wie alles zubereitet wird und was drin ist.
Und, wie gesagt, man muß eine realistische Erwartungshaltung haben.
Ein ganzes Menü für 15 Euro - da kann man keine Wunder erwarten.
Das hat auch nicht zuletzt mit der allgemeinen Käufermentalität zu tun. Der niedrigere Preis gewinnt letztendlich, die Qualität spielt die zweite Geige. Das ist doch auch bei den Lebensmitteln so: billiges Fleisch, billiges Obst, billige Eier werden zuerst gekauft - warum das so billig ist will niemand wissen.
Speziell in Deutschland, in Frankreich und Italien z. B. ist das ganz anders.
ja da könnten wir ewig weiterphilosophieren......
ich persönlich lasse mich im supermarkt ja auch lieber billig übers ohr hauen, denn in den markenproduktein ist zumeist nix anderes drinnen, und für einen namen weigere ich mich auch nur nen halben cent mehr zu bezahlen.
Mir fällt es ja auch schwer die "Geiz ist geil" Mentalität abzustreifen. Aber ich versuche es , vor allem mit Bio Produkten wie Fleisch, Milch, Käse, Gemüse usw.
Da geht es dann zwar um mehr als einen halben Cent, aber das sollte es einem wert sein.