Eigentlich gibt es in Indonesien sehr wenig Spezialitäten, die mit Schweinefleisch hergestellt werden. Denn die indonesische Bevölkerung wird von Muslimen dominiert. Zumindest komme ich nicht aus dem Ortsteil, wo das nicht muslimischen Volk einen dominanten Anteil hat. Deshalb wusste ich nicht viel über ihres Essen. Dieses Gericht stammt übrigens aus China, dort gibt es tatsächlich viele leckere Gerichte aus Schweinefleisch.