와 선생님 짱입니다. 굴이나 가리비는 해감을 안하잖아요. 그런 부류로 생각했는데 선생님 말씀처럼 뻘에 사는 녀석이니 더 깨끗하게 먹으려면 필요하겠네요. 흑흑. 선생님의 기본 지식 정도로 알려주실거라 생각하고 가볍게 여쭤봤는데 더 찾아보셨다니 감동입니다. 최고십니다.