[맥아당][시음기] 파울라너 뮌히너 헬(PAULANER Münchner Hell)

드디어 들어왔습니다!! 두둥...
오래간만에 마트에 갔는데 익숙한 파울라너 대신 다른 디자인의 파울라너가 있기에 처음에는 디자인을 리뉴얼 한 줄 알았습니다. 그런데... 파울라너 헤페 바이스비어가 아니었습니다.

• 파울라너 헤페 바이스비어(PAULANER Hefe Weißbier)

파울라너 뮌히너 헬(PAULANER Münchner Hell)

정말 처음이네요. 파울라너가 헤페 바이스비어가 아닌 다른 라인업이 수입된 것은 말이죠. 이 것 외에 듄켈도 수입되었는데 이 것은 다음번에 포스팅하도록 하겠습니다.

Münchner : 뮌헨의~ 란 뜻입니다. 뮌헨 지방의 라거를 뜻합니다.
Hell : 앞서 배웠었죠. 독일어로 bright, 즉 밝은 맥주를 뜻합니다. 여과한 맥주라는 뜻이지요.

스타일로는 Munich Helles Lager로 분류합니다. 독일 맥주 가운데 우리나라 맥주와 가장 스타일이 비슷한 맥주라고 보시면 됩니다. 그만큼 대중적인 스타일이며, 가볍게 마실 수 있는 맥주입니다.

처음에는 뮌헨의 맥주에 이탈리아 피렌체 두오모가 그려져 있나 했습니다. 하지만 라벨에 그려진 삽화는 피렌체 두오모가 아니라 뮌헨의 성모 교회(Frauenkirche)였네요.

거품이 좀 까슬까슬하네요. 높이가 딱 적당하게 올라옵니다.
여과한 맥주다 보니 보리 향이 그리 풍성하지는 않습니다. 고소한 맛이 베이스로 깔려야 하는데 그 부분이 비어 있는 느낌입니다.

그리곤 쓴 맛이 훅 올라오네요. 분명 필스너보다는 약한 쓴맛인데, 보리의 향이 비어 있다 보니 좀 강하게 느껴집니다. 끝 맛은 상큼하게 사라집니다.

워낙 대중적인 스타일이다 보니 특색을 찾기가 좀 어렵습니다. 하지만 국산 맥주만 마셔보던 분들에게 첫 번째로 권한다면 호평을 받을 수 있습니다. 필스너처럼 쓰지 않으며, 다른 에일처럼 너무 스타일이 강하지 않아 거부감이 적습니다.

반평생 국산 맥주를 드셨던 아버님 어머님에게 권한다면 높은 점수를 딸 수 있습니다. 그리고 그다음에는 듄켈이나 필스너로 무리 없이 넘어갈 수 있겠지요. 어르신을 맥덕으로 인도할 수 있는 잃어버린 고리같은 존재입니다.

도수 : 4.90%
스타일 : Munich Helles Lager
분류 : 하면 발효(Lager)
가격 : 500ml 캔 기준 / 홈플러스 : 2,500원

@dorothy.kim 님이 제공해 주신 캘리그래피입니다.

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맥아당의 맥주 이야기

• 맥주의 구성요소 / 물 / 보리 / 홉 / 효모 / 부가물과 첨가물
• 맥주의 역사 #1 / #2
• 맥주의 분류 - 라거(Lager)와 에일(Ale) #1 / #2 / 랑비크(Lambic)

맥아당의 맥주 인물

• 호가든의 아버지, 피에르 셀리스(Pierre Celis)
• 버드와이저의 아버지, 아돌푸스 부시(Adolphus Busch)

맥아당의 맥주 스타일

• 바이젠(Weizen), 헤페바이젠(Hefe-weizen), 헬레스(Helles)
• 트라피스트(Trappist) 맥주
• 복(Bock), 도펠복(Doppelbock), 아이스복(Eisbock)
• 미국식 부가물 라거(American Adjunct Lager)
• 맥주 스타일?! (Intro.)

맥아당의 시음기

• 상면발효(에일, Ale)
  • 슈나이더 마이네 호펜 바이세(SCHNEIDER Meine Hopfenweisse - TAP5)
  • 올드 라스푸틴 러시안 임페리얼 스타우트(OLD RASPUTIN RUSSIAN IMPERIAL STOUT)
  • 쾨니히 루드비히 바이스비어 헬(Konig Ludwig Weissbier HELL)
  • 슈나이더 아벤티누스 바이젠 아이스복(Schneider Aventinus Weizen Eisbock)
  • 호가든 휫 블랑쉐(Hoegaarden WIT-BLANCHE)
  • 시메이 골드(Doree)
  • 시메이 화이트(Chimay Tripel)
  • 시메이 블루(Chimay Grande Reserve)
  • 바이엔슈테판 비투스(Weihenstephaner Vitus)
  • 바이엔슈테판 헤페바이스비어 듄켈(Weihenstephaner HEFE WEISSBIER Dunkel)
  • 바이엔슈테판 헤페 바이스비어(Weihenstephaner HEFE WEISSBIER)
  • 가펠 쾰시(Gaffel Kolsch)
  • 에이딩어 바이스비어(Erdinger Weissbier)
  • 뒤세스 드 브루고뉴 (Duchesse de Bourgogne)
  • 파울라너 헤페 바이스비어(PAULANER Hefe Weißbier)
  • 기네스 드래프트(GUINNESS DRAUGHT)
  • 크로낭부르 1664 블랑(Kronenbourg 1664 BLANC) (1), (2)
  • 듀벨(Duvel)
• 하면 발효(라거, Lager)
  • 에스트렐라 담(Estrella Damm)
  • 사무엘 아담스 보스톤 라거(Samuel Adams Boston Lager)
  • 칭다오 맥주(TSINGTAO)
  • 바이엔슈테판 코르비니안(Weihanstephan KORBINIAN)
  • 바이엔슈테판 필스(Weihenstephaner PILS)
  • 코젤 다크(Kozel DARK)
  • 부데요비츠키 부드바르(Bud?jovicky Budvar)
  • 카이저 돔 켈러비어(Kaiserdom Kellerbier)
  • 스텔라 아르투아(STELLA ARTOIS)
  • 에히트 슈렝케를라 라우흐비어(Aecht Schlenkerla Rauchbier)
  • 크롬바커 필스(Krombacher Pils)
  • 발슈타이너 프리미엄 베룸(Warsteiner premium verum)
  • 필스너 우르켈(Pilsner Urquell)
  • 휘슬러 베어포 허니 라거(Whistler Bear Paw Honey Lager)
  • 필스너 우르겔(Pilsner Urguell)
  • 크로낭부르 1664 오리지널((Kronenbourg 1664)

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