[맥아당][시음기] 파울라너 헤페 바이스비어 둔켈(PAULANER Hefe Weißbier DUNKEL)

저번 뮌히너 헬에 이어 듄켈도 시음기를 올려 봅니다.

• 파울라너 헤페 바이스비어(PAULANER Hefe Weißbier)
• 파울라너 뮌히너 헬(PAULANER Münchner Hell)

파울라너 헤페 바이스비어 둔켈(PAULANER Hefe Weißbier DUNKEL)

헤페 바이스비어의 흑맥(?) 버전입니다. 최근에 수입되기 시작했습니다.

풍성한 거품이 밀맥주임을 나타냅니다.
효모 향이 아주 좋네요.
보리향도 살짝 올라옵니다.
맛은 헤베 바이스비어와 거의 동일합니다.
눈감고 마시면 차이를 구분하기 어려울 것 같습니다.
다만 아주 약하게 보리의 구수한 맛이 끝에 올라옵니다.
밀맥주를 좋아하시는 분에게는 호불호가 없을 훌륭한 맥주입니다.

도수 : 5.30%
스타일 : Dunkelweizen
분류 : 상면 발효(Ale)
가격 : 500ml 캔 기준 / 홈플러스 2,500원

@dorothy.kim 님이 제공해 주신 캘리그래피입니다.

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맥아당의 맥주 이야기

• 맥주의 구성요소 / 물 / 보리 / 홉 / 효모 / 부가물과 첨가물
• 맥주의 역사 #1 / #2
• 맥주의 분류 - 라거(Lager)와 에일(Ale) #1 / #2 / 랑비크(Lambic)

맥아당의 맥주 인물

• 호가든의 아버지, 피에르 셀리스(Pierre Celis)
• 버드와이저의 아버지, 아돌푸스 부시(Adolphus Busch)

맥아당의 맥주 스타일

• 바이젠(Weizen), 헤페바이젠(Hefe-weizen), 헬레스(Helles)
• 트라피스트(Trappist) 맥주
• 복(Bock), 도펠복(Doppelbock), 아이스복(Eisbock)
• 미국식 부가물 라거(American Adjunct Lager)
• 맥주 스타일?! (Intro.)

맥아당의 시음기

• 상면발효(에일, Ale)
  • 슈나이더 마이네 호펜 바이세(SCHNEIDER Meine Hopfenweisse - TAP5)
  • 올드 라스푸틴 러시안 임페리얼 스타우트(OLD RASPUTIN RUSSIAN IMPERIAL STOUT)
  • 쾨니히 루드비히 바이스비어 헬(Konig Ludwig Weissbier HELL)
  • 슈나이더 아벤티누스 바이젠 아이스복(Schneider Aventinus Weizen Eisbock)
  • 호가든 휫 블랑쉐(Hoegaarden WIT-BLANCHE)
  • 시메이 골드(Doree)
  • 시메이 화이트(Chimay Tripel)
  • 시메이 블루(Chimay Grande Reserve)
  • 바이엔슈테판 비투스(Weihenstephaner Vitus)
  • 바이엔슈테판 헤페바이스비어 듄켈(Weihenstephaner HEFE WEISSBIER Dunkel)
  • 바이엔슈테판 헤페 바이스비어(Weihenstephaner HEFE WEISSBIER)
  • 가펠 쾰시(Gaffel Kolsch)
  • 에이딩어 바이스비어(Erdinger Weissbier)
  • 뒤세스 드 브루고뉴 (Duchesse de Bourgogne)
  • 파울라너 헤페 바이스비어(PAULANER Hefe Weißbier)
  • 기네스 드래프트(GUINNESS DRAUGHT)
  • 크로낭부르 1664 블랑(Kronenbourg 1664 BLANC) (1), (2)
  • 듀벨(Duvel)
• 하면 발효(라거, Lager)
  • 파울라너 뮌히너 헬(PAULANER Münchner Hell)
  • 에스트렐라 담(Estrella Damm)
  • 사무엘 아담스 보스톤 라거(Samuel Adams Boston Lager)
  • 칭다오 맥주(TSINGTAO)
  • 바이엔슈테판 코르비니안(Weihanstephan KORBINIAN)
  • 바이엔슈테판 필스(Weihenstephaner PILS)
  • 코젤 다크(Kozel DARK)
  • 부데요비츠키 부드바르(Budějovický Budvar)
  • 카이저 돔 켈러비어(Kaiserdom Kellerbier)
  • 스텔라 아르투아(STELLA ARTOIS)
  • 에히트 슈렝케를라 라우흐비어(Aecht Schlenkerla Rauchbier)
  • 크롬바커 필스(Krombacher Pils)
  • 발슈타이너 프리미엄 베룸(Warsteiner premium verum)
  • 필스너 우르켈(Pilsner Urquell)
  • 휘슬러 베어포 허니 라거(Whistler Bear Paw Honey Lager)
  • 필스너 우르겔(Pilsner Urguell)
  • 크로낭부르 1664 오리지널((Kronenbourg 1664)

맥아당의 맥주 정보
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맥아당의 생각과 잡담

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