My Actifit Report Card: January 20 2020
晚上一起吃饭这家饭店离我们家不远我也经常选择到这家吃饭,老板很热情还会送小菜或者抹零,当然菜品味道也很不错也推荐给朋友们有时间来,今天遇到了这样一件事,由于传菜员的疏忽把一道菜上错桌了,引起一桌客人的不满再加上喝了点酒指责声很大引起了周围用餐其他客人的关注,老板赶快上前处理,先是把菜重新上了一份,但是客人还是不满,我看到后也上前帮助处理,和老板“商量”后建议送几瓶啤酒这桌客人才算是“安静了下来”,又建议沟通另一桌客人把那份菜打了个对折客人也把单买了,老板对我表示很感谢要送几份小菜,但是我们拒绝了心意领了。像这种状况我们现场也出现过,所以处理的时候有概念;可想而知我们的一个疏忽,不小心,与客人的利益发生冲突时,处理的时候不仅要送一些物品还要拿出自己的“诚意”这样事情就更会“得心应手”,事后进行总结分析这才是最重要的。I
看最近几天都是阴雨天气,为了晚班班次聚餐让大家晚上都带上外套。最后在昨天晚上下线组织进行,其中还有中班的家人一同加入,气氛更是活跃。新老家人交叉着坐,几杯啤酒下肚后,大家相互交流沟通着,还有的家人拿起酒相互的碰酒,欢声笑语,其乐融融,最后大家回去后在群里也都告知一下。其实每个月的班次聚餐大家都很开心,工作之余大家一起聚聚,可能平时部门与部门不是特别熟悉,有了聚餐才有机会坐在一起“谈天说地”相互了解,同时也增进了团队和谐,凝聚力,活力!
今天周六店里特别的繁忙晚班总待客105批,从23点到1点三个楼层一直都是爆满,而且还有很多的等位客,保安部张进元大哥把车辆都快指引到“药都”道口;前台收银明岳兄弟可以说“忙的头都抬不起来”;超市在东方兄弟的带领下出品井然有序,还看到王琦兄弟等不急电梯直接抱起两箱酒手里还竟然拿着篮筐出品;楼层在晓东,泽政兄弟的安排下,为了不让客人等着急“疯狂的清包”为了客人能早点进房间;最后在用餐的时候全成,闯创,王琦都一直在工作岗位上忙碌着,生怕客人等的时间太长,最后1点多不忙了强制安排他们用餐!大家都知道在忙档期做什么工作,甚至在没有安排的情况下还主动的做一些工作,我们的团队还是一如既往的优秀!像这样的案例还有很多,他们都是最最最“可爱的人”!
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