My Actifit Report Card: February 11 2020

今天晚班班前会对店内9月份“优秀案例”进行了分享，在分享的时候大家都很积极踊跃举手要上来朗读，由于数量有限，所以就选了几位平时班前会没有怎么上来“展示”过得家人；大家的朗读水平都很不错，该快的块，有故事情节的地方也能很有“感情”的充分发挥表达，很形象生动的让大家领阅！这次分享其中一篇是现场员工写的，写到自己在受伤的时候，某位干部对她工作上的的关心帮助，以及这位干部平时对工作的认真负责。文章写的很长而且很生动，同时也得到大家的“赞不绝口”，是的如果工作认真负责，员工一定是“看得见，记得清”，这些模范榜样，是我们共同学习的标杆！y

今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！

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