fruit janeng

)
Fruit Janeng or often in a Community Aceh Boh janeng, This plant is referred to in the category of tubers - forest bulbs. In Indonesian dictionary janeng fruit disebuat yam or poison sweet potato.

This food is often used for long travels when the masses of the colonial warfare and the fruits of janeng is one of the war that is used by the people of Aceh for generations.

In the Dutch and Japanese colonial period, janeng or fruit by and often used as food and supplies brought to the forest or battle locations.

Buah Janeng ataupun sering di sebuat Masyarakat Aceh Boh janeng, Tumbuhan ini termaksud dalam Kategori umbi – umbi hutan. Dalam kamus bahasa Indonesia buah janeng disebuat ubi iwi atau ubi beracun.

makanan ini sering digunakan untuk bekal perjalanan Jauh ketika Massa perang penjajah belandan buah janeng merupakan salah satu makan perang yang di gunakan oleh Masyarakat Aceh secara turun – temurun.

Pada masa penjajahan Belanda dan Jepang, buah janeng atau di oleh dan sering dijadikan sebagai bahan pangan dan bekal yang dibawa ke hutan atau lokasi-lokasi berperang .
mengandung zat beracun yang bisa membuat gatal.
cara menghilangkan racunnya biasanya direbus kemudian diperas kemudian di rendam dijemur sampai kering.

Janeng buah janeng tumbuh di hutan bauh yang berduri dan menghujam ke dalam tanah dan di semak-semak belukar hutan ,

contains toxic substances that can make itchy.
how to remove the poison is usually boiled then squeezed then in the soak dried in the sun to dry.

Javanese fruits grow in the prickly bauh jungle and pierce into the soil and in the forest bushes,

this is one of the documentation of our activities in the process of making janeng fruit into a cake.

ini salah satu dokumetasi kegiatan kami dalam proses membuat buah janeng menjadi kue .
IMG20170330101135.jpg
IMG20170330095803.jpg

[IMG20170328145734.jpg]
()![IMG20170330101333.jpg]
()!