Manisan kedondong

Selamat siang sahabat steemit semuanya

Apapun aktivitas kalian hari ini semoga lancar dan sukses ya
Hari ini seperti biasanya saya di sibukkan dengan segudang aktivitas rumahan yang sudah menanti,
Di mulai dari pagi-pagi buta saya bangun tidur langsung melaksanakan kewajiban shalat Subuh sebelum beralih ke tugas-tugas yang lain ..
Hari ini cuacanya agak sedikit berawan tidak sepanas hari kemarin , seperti biasanya pagi hari saya berkeliling rumah terlebih dahulu sebentar hanya untuk sekedar berjalan-jalan dan menikmati udara segar yang belum bercampur dengan polusi udara , saya biasanya berkeliling di depan dan halaman rumah untuk melihat dan memeriksa tanaman bunga-bunga yang saya tanam , karena saya gemar sekali menanam bunga dan sayuran yang bisa di manfaatkan kan untuk menu keluarga kami , kebetulan waktu saya berputar-putar dari tanaman satu ke yang lain , terlihatlah olehku buah kedondong yang sudah lama tidak di petik dan buah nya juga banyak dan sudah tua sudah bisa di panen , walaupun pohon nya kecil dan batang nya tidak banyak tapi buahnya lumayan banyak , begitu melihat kedondong yang sudah tua langsung terlintas dalam benak saya ingin membuat manisan kedondong , tanpa pikir panjang langsung saya petik untuk saya olah jadi manisan

Saya memang suka banget membuat manisan kedondong selain untuk dinikmati sendiri dan keluarga saya juga kadang-kadang suka membagikan untuk tetangga saya , selesai saya petik langsung saya kupas kedondong nya dan saya rendam menggunakan Sari manis supaya rasa asam nya hilang ,

Sambil menunggu hasil dari rendaman kedondong ,saya kembali melanjutkan aktivitas rumahan saya , memasak, mencuci membersihkan rumah dan dan lainnya yang betul-betul tidak bisa di tinggalkan dan memang harus saya selesaikan .
Setelah pekerjaan saya selesai semuanya maka saya kembali fokus pada pembuatan manisan , saya ambil panci saya mulai memasak air gula pasir sampai mendidih , dan saya buang air rendaman kedondong tadi untuk saya masukkan air gula yang sudah hangat ,( jangan pakai air mendidih karena bisa membuat kedondong masak dan tidak enak lagi ) tambahkan garam dan cabe rawit sesuai selera anda , masukkan dalam kulkas supaya rasanya lebih nikmat dan tidak mudah basi karena tidak memakai pengawet ,
Inilah hasilnya

Terima kasih banyak atas kunjungan nya
Selamat mencoba
Semoga bermanfaat ya sahabat steemit

       Follow me  @putry83