精心熬制的山药炖鸡汤

xumin123 (50)in #wherein • 5 years ago

精心熬制的山药炖鸡汤，煮了两个半小时，肉质非常软烂
下次加入中药材（黄芪，西洋参）就更完美了
小贴士：据说剪去鸡翅尖的尖子会减少腥味，
如果能选到有五根指头的鸡最好੧😆ง
山药先焯水去除粘液再炖
需要加入料酒生姜调味
起锅前加入枸杞和盐
（以上经验都来自养生堂）

#whereinfood #cn

5 years ago in #wherein by xumin123 (50)

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yanhan (69) 5 years ago

美味鸡汤...😍

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xumin123 (50) 5 years ago

哈哈，大补

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icebing925 (56) 5 years ago

看着很棒，明天我也想要下厨房啦

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xumin123 (50) 5 years ago

嗯，下厨房，自己做自己想吃的菜以及口味，很棒！

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