乡下吃鱼记

吃鱼了。

跟往常不同，乡下吃鱼是件能带来很多欢乐的事情。

邀上几个人，天擦黑撑个筏子下河。渔网，电棒，网兜准备齐全，就等鱼来了。最后总算没白来，捞到两条七八斤的鲶鱼。

回家找到一个超大的桶才勉强装的下这两条巨型鲶鱼。早上起来看的时候，有一条居然从一米多的桶里面跳了出来。看来鲤鱼跳龙门可能确有其事。

有了鱼还得来点配菜才好开祸。从菜地拔回来一把蒜苗，再加几头大蒜，一把辣椒，炖鲶鱼可以准备开锅了。

把鲶鱼切片去骨，还真是个考验刀工的活儿，还好村里不缺这样的巧匠。没一会儿功夫，刚还活蹦乱跳的鱼就成了满满一盆鱼肉。

点柴，生火，鱼还没出锅，香味已经爬出了烟囱，大小吃货们也馋出了口水。

终于出锅了，赶紧尝一口，真的很香很香。

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