番茄豆腐——久违的味...

番茄豆腐——久违的味道

今天做了道番茄豆腐，一吃，感觉自己恍惚间回到了小时候，还是一样的味道，只是时移世易了而已。

番茄豆腐是我们那边的经典菜，不懂别的地方有没有这样搭配的，反正自从离开家乡就没没见过有这样煮的。豆腐可以是水豆腐，也可以是油豆腐，番茄切好炒一下，放点水煮出汁来，放进豆腐一起，等豆腐吸收了番茄汁就可以了。

小时候物质匮乏，生活也不富裕，能吃到的东西不多，所以这一道番茄豆腐算是一道挺不错的菜肴了，酸酸甜甜，又开胃，又不算贵，每次家里煮了这道菜，我们都能吃多一点饭。小时候真的挺好的，很多东西都很简单，很淳朴，我想念小时候，只是时间不能回头。

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