Un ponqué para merendar🥧
Hola estrellas de Steemit⭐, ¿Cómo están? Espero se encuentren súper bien!!
Me siento muy feliz de estar aquí en esta comunidad y de compartir con todos ustedes este rica receta.
INGREDIENTES:
➙ 1/2 taza de mantequilla
➙ 1 taza de azúcar
➙ 2 huevos
➙ 1 1/2 taza de harina de trigo (todo uso)
➙ 2 cdtas de polvo de hornear
➙ 1/2 taza de leche
➙ 2 cdtas de vainilla
PREPARACIÓN:
➤ Muy bien, ¡comenzamos! El primer paso para saber cómo hacer un ponqué casero es comenzar con la mantequilla y el azúcar. Mezcla ambas y bátelas hasta conseguir una crema color blanquecino.
La forma correcta de mezclar estos ingredientes es con la mantequilla blanda, para obtenerla debes sacar la mantequilla de la nevera al menos una media hora antes de la preparación para asegurar que esté a temperatura ambiente.
➤ Incorpora poco a poco el resto de los ingredientes para el ponqué. Primero, añade los huevos y mezcla. Luego, agrega la harina y vuelve a mezclar. Por último, integra la leche hasta obtener una mezcla homogénea.
➤ Ahora, en un molde previamente untado de mantequilla, coloca la mezcla y llévala al horno durante 40 minutos, a 180 ºC.
➤ Para terminar el ponqué solo te queda sacarlo del horno y esperar a que enfríe a temperatura ambiente para desmoldarla. Este ponqué casero podrás disfrutarlo así solo, sin más. Si te animas con la repostería, puedes decorarlo espolvoreando el tope con azúcar glass, hacer un relleno con frosting de chocolate o darle un motivo especial con fondant de azúcar.
Listoo para comer🤤🤤🤤
