Postre con solo 2 Ingredientes! ¡INCREIBLE!
Un fascinante postre que encontré en las redes, me impresiona muchísimo con solo dos ingredientes.
Se trata de un postre francés a base de huevo y azúcar.
Su preparación es muy sencilla! todo va a depender del tamaño que lo desees o de la cantidad disponible de material.
Muchos creerán que es algo loco, pero no.
Su preparación:
- Separa la clara del huevo de la yema.
Luego batir las claras a punto de nieve, como si estuvieras haciendo merengue, agregar el azúcar.
Imagen extraida de unsplash.com, autor: Kate Hliznitsova
- En una quesillera caramelizar azúcar y luego con un poco de movimiento hacer que el caramelo llegue a las paredes de la quesillera (como se hacen los quesillos valga la redundancia jeje).
Imagen extraída de unsplash.com, autor: Glen Carrie
Incorpora la mezcla de huevo o la crema realizada antes, expandir y listo!!
lo tienes que llevar al horno o a baño de maria por un tiempo aproximado de 40 min.
Opcional agregarle vainilla o ralladura de cítricos!
Imagen extraída de unsplash.com, autor:Le Creuset
Cuando esté listo lo puedes verificar con un palillo de altura hasta que este no salga con crema cruda!
Desmoldamos y listo un rico postre, facil y economico para chuchear!
Te va a quedar algo así te lo Juro!
Imagen: unsplash.com
Espero le haya gustado!!
Intentalo!