Comida típica venezolana (VII parte – Estados centrales son los estados Carabobo y Aragua
Saludos, hoy daremos un paseo por el centro venezolano y su exquisita comida.
El oriente venezolano está compuestos por los estados Carabobo, Aragua.
Arepas de jojoto: Son unas arepas de budare hechas en base a maíz jojoto y harina de maíz con algo de papelón, se le da un sabor muy parecido a a cachapa.
Cachapas con queso: Otro plato en base a maíz jojoto, esta vez molido, tendido y cocinado en budare o plancha, para preparar la masa de este plato se utiliza el maíz molido , sal, papelón y leche. Son muy común las cachapas en la zona con queso de mano y /o cochino frito.
Sancocho de pargo: una sopa donde el ingrediente principal es el pargo, muy exquisita y común en la zona central de nuestro país.
Pescado frito: Pescado frito y fresco recién sacado de mar, acompañado de ensalada y tostón.
Mero al horno: Un plato de pescado (mero) horneado con cebolla, sal ,hojitas de laurel y aceite de oliva
Costilletas de Cochino con Papas plato en base de costillas de cochino, tomate, cebolla, ajo, papas y especies. Acompañado con arroz.
Sopa de obispo: una sopa que contiene gallina, hueso de res, pollo, carne picada, patatas, zanahoria,harina, perejil , huevo
Estos son el tipo de post que me gusta ver de los venezolanos, mostrando nuestra gastronomía y lo bueno de nuestro país. No quejándose por la situación país. Te escribo esto debido a que he visto varios post hoy y todos quejádose Te felicito, de 18 post que he visto eres el primero en mostrar algo diferente en el día de hoy.
Solo una acotación amigo, trata de colocar la fuente de las imágnes para que tus post tengan mayor alza.
Gracias y asi es,en nuestra VENEZUELA tenemos muchas cosas buenas,mucho potencial,muchas riquezas y debemos resaltar y luchar por eso. Confio en mi VENEZUELA, voy a ella, apuesto y no pierdo.
excelente post, la comida de venezuela no tiene padrote... todo es demasiado bueno...
Jajaja asi es y no solo la comida,en todo nuestro pais no tiene padrote. Gracias!