vegane Mousse au Chocolate #VeganChocolateContest

kochvegan (34)in #vegan • 6 years ago (edited)

Hallo liebe Steemians,

heute möchte ich ein Rezept für diese vegane Mousse au Chocolate mit euch teilen:

Was ihr dafür benötigt seht ihr hier:

(400 g Seidentofu, 200 g Schokolade, 1 Pck Vanillinzucker)

Nun zur Zubereitung:

Schritt 1:

Zerbrecht eure Schokolade und gebt sie bei niedriger Stufe in die Mikrowelle oder schmelzt sie im Wasserbad.
Während die Schokolade schmilzt könnt ihr gleiche den Tofu mixen.

Schritt 2:

Fügt die geschmolzenen Schokolade und den Vanillinzucker zu eurem Tofu und vermischt mit den Mixer alles.

Schritt 3:

Füllt die fertige Mousse au Chocolate in eine Schüssel und stellt sie bis zum Verzehr kühl.

Wenn euch der Post gefallen hat würde ich mich sehr über einen Upvote freuen.
Schaut euch auch gerne meine anderen Beiträge an.

Liebe Grüße und bis bald

Koch Vegan

#food #kochvegan #recipe #veganchocolatecontest

6 years ago in #vegan by kochvegan (34)

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ohrpheus (36) 6 years ago

Ich ernähre mich zwar nicht vegan, bin der Sache aber nicht abgeneigt und versuche auch meine Fleischkonsum zu zügeln. Für mich klingt das Rezept total abgedreht - wäre nie auf die Idee gekommen, Tofu mit Schokolade zu mischen. Ich denke ich werde das mal ausprobieren. Mal gucken wies Schmeckt ;)

~ohrpheus

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kochvegan (34) 6 years ago

Hey Ohrpheus,

ich freue mich dass ich dich inspirieren konnte. Danke dass du dir die Zeit genommen hast mir diesen Kommentar da zu lassen.

Liebe Grüße

Koch Vegan

PS: Du musst nur darauf achten dass die Mousse wirklich gekühlt ist, andernfalls schmeckt man finde ich den Tofu zu stark raus. Gekühlt schmeckt sie viel besser.

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