TEMPE UDANG TUMIS DAUN JERUK
Tidak mungkin momy masak satu lauk siang ini untuk keluarga tercinta. Hehehe.
Sekarang pula momy mesfi coba masak tempeudang tumis.
Masakan ini cukup sederhana dan cukul sedap jika momy sajikan untuk keluarga pada time makan siang.
Oke momy dah siap??
Jom....
Bahan :
1/2 papan tempe potong kecil2 ( potong dadu)
200 gr udang
3 siung bawang putih cincang halus
5 siung bawang merah iris tipis
4 lembar daun jeruk buang tulangnya dan iris tipis
3 cabe rawit iris kasar ( boleh skip )
2 sdm kecap manis
1 sdm saos tiram
50ml air
sedikit gula merah
minyak goreng
garam,penyedap sesuai selera
Cara Membuat :
¤ bersihkan udang buang moncong dan kulitnya,sisihkan ¤ panaskan minyak,goreng tempe hingga matang kecoklatan,sisihkan.
¤ ambil wajan masukkan 3 sdm minyak goreng lalu tumis bawang putih,merah,dan daun jeruk hingga wangi.
¤ setelah itu masukkan udang masak hingga berubah warna tuang air dan gula merah lalu masukkan tempe kecap,saos tiram,aduk2 hingga bumbu merata,jangan lupa koreksi rasa (garam dan penyedap ).
¤ terakhir,masukkan irisan cabe rawit aduk ulang,matikan kompor,angkat dan sajikan.
SELAMAT MENCOBA MOMY 😋😙🤗
By @iboy-fx
