☞ Lydia發福日誌 - 鹽埕區之阿綿、李家粉圓冰

炎炎之夏日，不知哪時會過去，前陣子妹子去的高雄也是有如火爐一般！((居民也是熱情如火))

妹子本身不怎麼怕熱，但看妹子表情就知道，我也快融化了！((加上那天我想要吃的鴨肉珍突然休息，更氣!!))

所以妹子決定鑽進鹽埕區(小吃天堂)覓食去了！(啊~哈哈哈哈~~)

不過說真的，想吃的都沒法停車，有股淡淡的哀傷。

好不容易找到停車位之後，好心的伯伯說，今天是非假日，就算你們一次性的收費吧！畢竟這裡假日是觀光區，停車格算是一位難求。就這樣，剛好我搜尋到了停車場附近有兩間我的口袋名單，剛好讓我們這些怕熱的家人消消暑～

阿綿麻糬

鹽埕區(不是言承旭)，這裡是一個我覺得很棒的地方，整個區塊幾乎都是像這樣的巷弄跟小馬路(厲害的是Google也都有標示出來！)，充滿著故事感！ @hazeliu 就等著你來介紹你的故鄉啦～

美味的阿綿就身處在小巷弄裡！店員看見我們一家人到來，熱情的出來招呼並介紹。

冰櫃裡還賣著一些嚴選的台灣特產。

我們挑了幾個店員還有網路推薦的大福口味來試試！瞧大家每個都像是好奇寶寶！

木瓜大福－這款是弟弟挑的，原本我還心想"天阿！大福配這個口味搭嗎？"結果沒想到竟然這麼好吃！木瓜香而不軟爛，口感跟芒果一般的扎實又充滿著香氣，好吃~好吃～ ((阿姆阿姆))

芒果大福－這是爸爸點的熱銷款，從冰箱拿出來之後，微冰的芒果加上綿密的麻糬外皮，口感完全搭配得完美！老闆我想來碗芒果剉冰！((人家明明就賣麻糬！))

奇異果大福－這是我跟妹妹點的所謂安全牌，酸甜酸甜的奇異果，配上甜而不膩的大福內餡，真是消暑解熱～

後來妹子查了一下才知道，阿綿的由來，其實背後有段感動的故事......

一位叫阿綿的23歲女孩，原本從事服飾業，但被最好的朋友背叛(可惡)；加上母親因為父親過世而憂鬱成病，為了扛下家計及照顧母親，想起了兒時奶奶做的麻糬；就這樣，一張摺疊桌及一斗米，開始了新的人生。堅持用台灣在地農產品，用心做好每一個麻糬，這是阿綿的堅持，而我也吃到了！希望各位到鹽埕區的朋友們可以一同來品嚐！ :)

店家資訊如下 ☟☟☟
名稱：阿棉麻糬
地址： 高雄市鹽埕區新樂街198號之27
電話： (07)531-9177
開放時間：夏季營業時間10:30~18:30；冬季營業時間10:00~19:00 

李家粉圓冰

鹽埕區，一間陪著大家走過30個年頭以上的老朋友，夏天來一碗透心涼，冬天來一碗撫慰人心，這就是堅持手工製作圓仔的李家粉圓冰。不過很詭異的是，我得建議Google換一下他的名字或是再加上一些補充，因為在地人從不知道這間叫做李家粉圓冰，因為他們大家第一個反應就是"喔！你說的是八寶冰吧！"

既然當地人都這麼說了，我們肯定是要點他們的招牌八寶冰！

只可惜他們現在的招牌換了，把八寶冰換為了綜合冰，而且還從我查到的一碗$35漲到了$40。((是比較有名氣所以漲價了嗎?)) 不過他們到是沒有換掉店內的裝潢，還是保持著以前的樣子。

上菜囉！啊～是上桌了！店家很不避諱的直接將湯匙直直的插入碗裡。((還是只有筷子不可以插而已? 冏))

上面淋的糖水是店家自己熬煮的，香濃不膩，還帶一點焦糖香氣，挫冰也是那種最傳統的，不用咀嚼，稍微抿在嘴裡就會馬上融化，就像回到兒時的感覺，還是清冰最解渴啊～ 再配上綿密的紅豆跟芋頭，還有碗中帶Q的手工圓仔，最後再配上我最愛的QQ，我現在寫著寫著又想吃了！！

妹子決定來另外開視窗訂高鐵了...((點滑鼠))

 店家資訊如下 ☟☟☟
名稱：李家圓仔冰
地址： 高雄市鹽埕區五福四路234號
電話：  (07) 521-1418    
開放時間：9:30-22:00(週一公休)  

閒聊鹽埕區：
鹽埕，顧名思義就是曬鹽的地方，明鄭時期的參軍陳永華，以曬鹽法取代煎煮，之後在打狗(高雄)開闢瀨南鹽場，為台灣當時四大鹽場之一。

鹽是打狗當時重要的物產，也是清朝鳳山縣的重要稅收，在1732年後官府允許移民攜眷來台之後，才逐漸在鹽埕埔、鹽埕庄形成聚落，兩個聚落以高雄愛河下游的後壁港為界，北邊是鹽埕埔(發展較早)，以南則是鹽埕庄(人口較多)。

當地文人雅士詠誦的「打狗八景」裡有其中一「埕埔曉鷺」，就是在描述鹽城區的早晨景色；而當地還流傳句有名的諺語「打狗山戴黑帽，鹽埕人倒地餓」，意思就是指，若山頂上有如帶黑帽一般的烏雲的話，鹽埕的人們就無法曬鹽了！我想曬鹽的辛苦，大概只有靠天吃飯的鹽工們才能夠深深的體會。