Nagasari ketan

Hai steemean hari ini saya ingin membagikan cara membuat nagasari dengan bahan dasar ketan berikut bahan dan cara membuatnya

Bahan

1. Ketan 1/2 kg
2. Santan kental dari 2 buah kelapa.
3. Fanily
4. Pisang (dipotong memanjang seperti balok)
5. Daun pisang muda
6. Gula 5 sendok makan
7. Garam secukupnya

Berikut cara membuatnya

1. siapkan panci masukkan ketan bersama dengan santan kental tambahkan gula dan garam serta fanily untuk menambah cita rasa ketan masak di api sedang, dimasak setengah matang .

1. Ambil daun pisang taruk 1 sendok ketan pipihkan sampai berbentuk bundar beri pisang di atasnya.

2. Lipat daun pisang seperti ini

1. Kukus nagasari sampai warna daun pisang layu, angkat dan sajikan selagi hangat

Selamat mencoba