9Bumpep (tradisional food)
Hai steemit lover apa kabar, semoga selalu dalam lindungan Allah. amin..
Pada kesempatan ini saya ingin memposting masakan aceh yaitu bumpep. Berikut cara membuatnya.
https://cdn.steemitimages.com/DQmQNaVcNi8x4Fqs6WE3pyaxcvPGqXWo4KrmwfZeCxkETpn/IMG_20180523_221108.
!https://cdn.steemitimages.com/DQmPjz6pMbSMXxu3mBaRUbCS9f9efKGM8LUppGKidTYxEKE/IMG20180523172517.
Bahan
- Ketan 200 g
- Santan kental dari 1 buah kelapa.
- Daun pisang
- Gula
- Garam
Cara membuat
- Campur ketan dengan santan tambahkan gula dan garam sesuai selera aduk hingga ketan setengah matang.
- Ambil daun pisang yang telah dipotong memanjang, bungkus.
- Kukus kurang lebih 15 menit
Bahan kuah
- Santan 500g
- Gula
- Garam
- Fanili
- Daun pandan
Cara membuat - Masukkan santan tambahkan gula dan garam sesuai selera
- tambahkan fanily dan daun pandan aduk hingga mendidih.
Hidangkan bumpep selagi hangat
Salam steemit selalu, semoga bermanfaat