Merhaba ben geldimmm 😊 bügün antep ve hatay yöresine ait çok güzel bir kurabiyeyle sizlerleyim. KEREBİÇ 😊
Eğer kurabiye seviyorsanız mutlaka tatmanız gereken bir kurabiye. Ben kurabiye pek sevmem ama buna bayıldım. Biliyorsunuz arkadaşlar ben denemediğim tatmadığım tarifleri sizlere sunmuyorum. 😃 tadından lezzetinden emin olmam lazım. Isterseniz geçelim tarife 😊
Malzemelerimiz:
250gr margarin
1su bardağı pudra şekeri
3 yumurta sarısı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 paket kabartmatozu
2yemek kaşığı irmik
Aldığı kadar un
Iç harcı için
250gr ceviz
100gr kuruüzüm
Ahşap KEREBİÇ kalıbı
Margarin ve pudra şekeri bir kabın içerisinde iyice karıştırılır. Yumurta sarısı ve sıvıyağ eklenir.
Daha sonra kabartmatozu irmik ve un karıştırışıp ilave ettikten sonra tezgahın üzerine alıp yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
15-20 dk buzdolabında dinlendirelim. Cevizimizi çok ufalanmıcak şekilde parçalayıp üzümle karıştıralım. Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp ortasına parmağımızla çukur açıp karışımızı koyup yuvarlayalım.
Daha sonra KEREBİÇ kalıplarımıza koyup hafifçe avucumuzun içiyle bastıralım tepsimize alalım.
Eğer kalıbımız yoksa limon sıkıcağında veya elimizle sadece şekil verebiliriz.
Önceden ısıttığımız 160-170 °fırında 35-40 dk kenarları pembeleşene kadar pişirelim piştikten sonrada servis yapmadan önce pudra şekeri serpelim.
Not: iyice soğumadan tepsiden almayalım.
Eveeeet bugünlük benden bu kadar umarım denersiniz ve beğenerek yersiniz.
😊 HOŞÇAKALIN MUTLU KALIN 😊
@originalworks
The @OriginalWorks bot has determined this post by @zeynepkrsy to be original material and upvoted it!
To call @OriginalWorks, simply reply to any post with @originalworks or !originalworks in your message!
güzel emek dolu bi çalışma teşekkürler kerebiçin tatlısıda meşhurdur özellikle akdeniz bölgesi mersin ve civarında . onuda sonra bi deneyin derim başarılar :)
Teşekkür ederim 😊 denerim tabiki burada da paylaşırım inş.
Tebrikler :)
😊
Ayrıntılı anlatımızla çok güzel bir post olmuş.Bu tarifi görmüştüm ama denemedim.İnşallah en kısa zamanda yapacağım.Tebrikler
Denemelisin güzel oluyor ımmm şeye benziyo biraz kavala kurabiye varya onun gibi ağızda dağılıp eriyo 😊
Tebrikler teyze
Mersi şekerim 😊
Acıktırdınız valla. Canımız çekti burda. :)
Tebrikler ! Paylaşımınız TRListe kurallarına uygun görülmüş olup günün seçilen yazıları arasında yerini almıştır.Paylaşımınız için Teşekkürlerimizi sunarız.Detaylara buradan ulaşabilirsiniz.Eğer, bizimle iletişime geçmek isterseniz TR Discord Kanalından bizlere ulaşabilirsiniz.
Çok teşekkür ederim 😊
TEBRIKLER
Elinize sağlık teyzoş ve de tebrik ederim😍😍
😘😘😘
Ellerine sağlık teyzoşum 😄
Güzel bir çalışma olmuş başarılarının devamını diliyorum..