สวัสดีจ๊า เพื่อนๆ หลังจากที่อากาศอึมครึมไม่ค่อยสดใสมาหลายวัน วันนี้อากาศสดใสเลยมาหาอะไรทำเล่นๆที่สวนกันจ๊า🌤️

หันซ้ายแลขวา ตกกุ้งดีกว่า

ได้ละจร้า กุ้งฝอยสดๆ ได้ปลาเล็กปลาน้อยติดมาด้วย ทำได้อีกหลายเมนูเลย

• ขั้นตอนต่อไปเอากุ้งที่ได้มาล้างให้สะอาด แล้วคัดเอาปลาออก เอาแต่กุ้งนะจ๊ะ
  

ต่อไปเตรียมเครื่องปรุง

1. พริกป่นคั่ว
2. น้ำปลา
3. น้ำตาลทราย
4. น้ำมะนาว
5. หอมแดงซอย
6. ตะไคร้ซอย
7. ใบสะระแหน่
8. ข้าวคั่ว

• คลุกเคล้าส่วนผสมทั้งหมดให้เข้ากันให้ได้รสชาติตามที่ต้องการเลยจ๊ะ แต่อาหารประเภทนี้ต้องรสชาติจัดจ้านถึงจะอร่อยเนาะ

ปล.แต่ถ้าใครไม่ชอบทานแบบกุ้งดิบ ก็สามารถนำกุ้งไปคั่วไฟอ่อนๆให้สุกก่อนก็ได้นะจ๊ะ

เมนูทำง่ายวัตถุดิบไม่แพงต้องเมนูพื้นบ้านจร้า 😆

---

ขอบคุทุกคนที่ติดตามและเข้ามาอ่านและกดโหวตมากๆจ๊า 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 ติดตามได้ที่ @sirin