The Seven Day B&W Challenge - Day 6/七天黑白挑战-第6天/为什么日本的水果那么贵

janetmay (39)in #thesevendaybnwchallenge • 7 years ago

这是一个哈密瓜，嗯，相信大家都能看出来，但是大家看出来这是一个人民币1000的哈密瓜么？这个是我同事的朋友专门从日本进口回来的，很幸运，我也能蹭一点吃。味道就是，好甜好甜，是很清爽的甜。吃完后还是不明白为什么可以那么贵？总结如下：

日本水果昂贵的原因：
　　1、外观淘汰制
　　首先，日本是个注重外表的国度。连放在超市的水果，都必须在外观上整齐划一，没有特别出挑的，也没有特别不美观的，水果形状大小接近一致。人工筛选，淘汰那些形状不规则的水果，直接导致成本增加，水果价格大幅度上升。偶尔有些超市大发慈悲，把形状不规则的水果摆放出来销售，这些被遗弃的边缘水果，在价格上就要比普通水果便宜很多。　　

2、劳作成本
　　何况日本国土面积狭小，可耕作土地面积相对较少，再加上劳动力成本本身就很高。然后是水、肥料和农业机械成本，水果价格跟着也自然水涨船高，且高居不下了。　　

3、技术改良
　　日本大多数水果培养都采用了世界比较先进的技术，有科技含量这种高附加价值掺在里面，售价是想低都难哦。不过运用高科技对种子进行改良的诸多尝试究竟效果如何，这还真是仁者见仁智者见智的事情。
　　举个比较典型的例子，有人觉得日本高科技改良的玉米甘甜可口，也有人觉得日本玉米人工化痕迹太浓，缺少玉米自然的香味。　　

4、品牌消费
　　最后，日本大多数农产品都很强调品牌价值，比如青森的苹果，山形的樱桃，北海道夕张的蜜瓜……所以简单说的话，你吃的可不只是水果，还有品牌，你懂的，所有品牌背后的价值，都是要咱们这些消费者买单的。

长知识了吧

感谢@ mangoanddaddy 点名我参加这个活动，非常有意思。