The Diary game / 27 de marzo. De visita al municipio Andrés Eloy Blanco "Sanare"

Hola amigos de steemit, les voy a contar sobre un viaje que hice a la población de Sanare municipio Andrés Eloy Blanco del estado Lara. Comienzo por mostrarle una fotografía que tome a la imagen de la Zaragoza que es un icono de la poblacion, desde la parte interna del vehículo en que me trasladé con mis familiares.

Después de pasar el pueblo nos dirigimos a una zona rural a un sector llamado "chamisa" mientras nos trasladamos tome fotografías del paisaje, ya que a la vista es una belleza de naturaleza.

Al llegar pude disfrutar de la hermosa casa en donde iba a pasar el día, y vi que en la finca tenían todo un sistemas de vida tipo campestre, tenían animales, hermosas plantas, y una planta en específico que les contaré.

Al oír la historia de como se originó toda esa propiedad y como se levantó, por parte del dueño de la finca me muestra la planta que da el fruto, que además es la moneda oficial del sector, mi mente se maravillo de ver tan semejante situación, es decir de ver cómo un fruto es tan valioso que puedes ir con unos gramos a la bodega y lo cambias por cualquier rubro que deseas comprar. Está plata es la planta de "cafe" a continuación se las muestro en una fotografía que le tome.

Mis familiares me mostraron como era el proceso después de la cosecha, a continuación le muestro un sifón echo de un tanque de semento que lo convirtieron en dicho sifón y me explicaron como era su funcionamiento.

El procedimiento después de arrancar el fruto del café y colocarlo en el sifón con agua fría, y digo fria por el ambiente del sector que es frío, luego pasa por el tubo de plástico para pasar a la siguiente máquina que va a despulpar y lavar al fruto!

Luego pasa a la máquina que seca y enfría al fruto del café pero aún en la concha.

Para luego colocarlo en la máquina trilladora, que hace la funcion de quitarle la concha llamada concha pergamino por su textura

Luego la trilladora expulsa el café en grano verde para luego colocarlo en el saco y que llegue a pesar 47kg que es llamado un quintal de cafe.
Es una experiencia que comparto con ustedes, para enseñar las bondades de nuestro estado lara y país venezuela. Saludos y bendiciones!