Mi juego del diario

Hola "
Aqui estoy yo "
Activado " con muchas ganas de postear mi diary game
Hoy mi dia a sido de preparación de una rica salsa
Napolitana,
Y unas deliciosas y ricas pizzas caseras
Elaborada con los ingredientes mas frescos

Como verán mi hermano mayor llamado:
Angel Joel Mejias Guillén
Y mi persona nos propusimos a formar un negocio
De ventas de pizzas en mi comunidad: la Victoria estado aragua específicamente en la urbanización, la mora
Calle ; 33 casa numero 22

Tenemos el servicio tambien del delivery

Bueno mis queridos steemianos como me encanta cocinar

Aqui les dejo parte de la rica y deliosa salsa
Napolitana echa por mi para las pizzas

Tomates , los mismos primero los pongo a cocinar bien
Hasta que se póngan aguados
Luego que se cocine los pongo a enfriar al aire libre
Cuando ya esten frios , los licúa bien
Y en la licuadora vamos echando:
Cebollas
Ajo
Pimentón
Cilantro
Celery un toquecito
Aceitunas moradas
Ajo España
Nues moscada
Pimienta blanca
Vino blanco
Sal
Azúcar morena
Orégano
Albahaca morada

Todos los ingredientes van a la olla grande para 10 kilos
De tomates bien maduros echamos todo lo licuados
Y dejamos cocinar por 4 horas aproximadamente

Nosotros en una olla de presión aparte tenemos
Huesos rojos cocinando desde hace 4 horas tambien
Si se seca el agua le vamos echando más

Luego de esas 4 horas de los huesos rojos de res
Adjuntamos todos los ingredientes en la olla grande
Y seguimos a fuego lento cocinando y vamos moviendo
A cada cierto tiempo cuando ya hayamos visto que
La salsa tenga como 8 horas y halla mermando
Apagamos y le colocamos albahaca moradas
Enterará para poder mover a un lado y que no caiga
En el cucharón cuando estemos sirviendo

Bueno " bueno " mis amigas y amigos esto a sido todo
Por hoy , luego en un próximo post voy a explicarle como hago la masa para las pizzas ok

Esta es una pizza de 60 centímetros que le llamaremos
La medio metro a honor a su tamaño jeje

Ya ustedes saben los ingredientes pueden variar según
Su estilo y su preferencia

Aqui mi sobrino Maximiliano mejias probando de primero la pizza recuerden que los niños no
Mienten y el dice si esta buena o esta mala jajaja

Todo sea por una excusa de el comer de primero ps
Jajajaja

Esta es la pizza tradicional mediana
La consentida de la casa jaja

Ok esto a sido todo por hoy
Esperó les gusté mi post
Y ya saben pronto les estaré publicando la masa
Para que hagamos pizzas deliciosas y unicas

Saludos y con mis respetos un fuerte abrazos