ใบตองตึง
สวัสดีค่ะ เมื่อวันอาทิตย์ที่ผ่านมาได้มีโอกาสเดินทางไปบ้านสามีที่จังหวัดศรีสะเกษค่ะ ตอนเช้าแม่ย่าพาไปเดินตลาดเพื่อหาซื้อของกินค่ะ ขณะที่เดินไปแม่ย่าก็หยุดหน้าร้านนึง ที่มีตะกร้ากับใบไม้ใหญ่ชนิดหนึ่งในตะกร้าเต็มไปหมด ก็สงสัยว่า เอ๊ะ แม่เค้าจะซื้อใบไม้นี่ไปทำอะไร
พอแม่ค้ายกใบไม้ขึ้นก็ อ๋อ ทัน ข้างในคือข้าวเหนียวจ้า หญิงก็ถามแม่ค้าว่านี่ใบอะไรคะ ได้คำตอบว่ามันคือ"ใบตองตึงค่ะ" ว่าแล้วแม่ค้าก็จัดการห่อข้าวเหนียวที่เราซื้อด้วยใบตองตึงค่ะ ได้อารมณ์ไปอีกแบบ
ไปหาข้อมูลในอินเตอร์เน็ต เรียกได้ว่าทางภาคอีสานและเหนือมีการใช้ใบตองตึงไว้ใช้แทนใบตองต้นกล้วยค่ะ ลักษณะใบเหมือนใบต้นสักเลยค่ะ แต่จะไม่มีขน
ในการเดินทางไปต่างที่ต่างถิ่นมักจะได้ความรู้ใหม่ๆเสมอเลยค่ะ ไว้คราวหน้าถ้าได้ไปเจออะไรแปลกใหม่จะนำมาแชร์ให้เพื่อนๆได้ทราบกันอีกนะคะ ขอบคุณที่ติดตามค่ะ
ถ้าจำไม่ผิดนี่น่าจะเป็นใบอ่อนของต้นสักนะครับ ^^ แต่ผมก็ไม่มั่นใจครับ ^^ เคยเห็นคนแก่แถวบ้านชอบไปเด็ดใบต้นสักมาห่อข้าวแล้วก็บอกว่าข้าวห่อใบตองกุงใบตองตึง ประมาณนี้แหล่ะครับ ^^ แต่ข้าวข้างในจะหอมหน่อยๆ ด้วยครับ ^^
ค่ะ เก็บความร้อนและหอมดีค่ะ ความรู้ใหม่ เพิ่งเคยเห็นค่ะ 555
กลมกืนกับรรรมชาติมากๆ
ใช่คะ รู้สึกเหมือนย้อนยุคเลย ธรรมชาติมากๆ
สวัสดีจ้ะ น้องหญิง,
พี่วิว่าดูเก๋ ดูเทห์ดีออกนะ ดีกว่าใช้ถุงพลาสติกหรือกล่องโฟมใส่ข้าวเหนียว ถ้าที่เกาะพะงันมีแบบนี้บ้างพี่ก็อยากเอามาประดับอาหารไว้เสริฟลูกค้าเหมือนกัน คงจะน่ารักดี สบายดีไหมจ้ะน้อง คิดถึงนะจ้ะ
จ้าพี่วิ เห็นแล้วชอบมากๆ เลยต้องเอามาโพสต์ให้เพื่อนๆดูบ้างเลยค่ะ คิดถึงเหมือนกันนะคะ
ตากับยายเล่าให้ฟังว่า สมัยก่อนที่นี่ใช้ใบตองตึงมุงเป็นหลังคาบ้านค่ะ
มองไกลๆเหมือนมันมีขนๆไหมอ่ะใบนี้แต่กบิ่นคงหอมเนาะธรรมชาติดีจริง ไปวันเดียวยังมีเรื่องดีๆมาฝากได้อีกเนาะ รอติดตามจ้า แวะมาเล่าบ่อยๆนะ