คุณรู้หรือไม “ข้าวเหนียว” มีประโยชน์-สรรพคุณ มากกว่าที่คิด
“ข้าวเหนียว” สุดยอดอาหารช่วยให้อิ่มนาน และ มีประโยชน์-สรรพคุณ มากมาย
สวัสดีค่ะเพื่อนชุมชน steem วันนี้มีเรื่องดีๆ มาฝากอีกแล้วค่ะ
- เราคนไทยนอกจากจะกินข้าวสวยเป็นอาหารหลักแล้ว ก็ยังมี “ข้าวเหนียว” ที่ได้รับความนิยมในการบริโภครองลงมา ในปัจจุบันไม่ว่าจะเป็น ภาคอิสาน ภาคเหนือ ภาคกลาง หรือภาคใต้ ต่างก็ชื่นชอบและกินกันไม่น้อย โดยเฉพาะกับเมนูส้มตำ ไก่ย่าง หรือหมูปิ้งเนี่ยจะขาดข้าวเหนียวไม่ได้เลย ในเมนูของหวานก็ยังมีข้าวเหนียวเป็นส่วนผสมหลักหลากหลายชนิด เช่น ข้าวหลาม ข้ามต้มมัด ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าวเหนียวมูน เป็นต้น
![22.jpg](https://steemitimages.com/DQmQ6hzXyPBaH1tM8LG93pc9pmdvKCYD5ovuiLqpAwTQvZT/22.jpg)
นอกจากจะอร่อยแล้ว "ข้าวเหนียว" ยังมีประโยชน์
- "ข้าวเหนียว" นอกจากจะอร่อยแล้ว ประโยชน์และคุณค่าทางโภชนาการมีมากทีเดียวเลยค่ะ สิ่งแรกที่เห็นได้ชัดคือ ข้าวเหนียวให้พลังงานมากกว่าข้าวสวยธรรมดา เรากินข้าวเหนียวเพียง 1 ทัพพี จะสามารถให้พลังงานแก่ร่างกายเท่ากับการกินข้าวสวย 2 ทัพพีเลยทีเดียว จึงทำให้รู้สึกอิ่มท้องนาน นอกจากนี้ก็อุดมด้วยสารอาหาร วิตามินและแร่ธาตุต่างๆ อาทิ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน แคลเซียม ฟอสฟอรัส วิตามินบี 1 วิตามินบี 2 วิตามินอี ธาตุเหล็ก และกรดโฟลิก ซึ่งจะช่วยเสริมสร้างสมรรถภาพการทำงานของระบบต่างๆ ภายในร่างกายได้อย่างมีประสิทธิภาพ
![11.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmRpaBZc8v8iBLwcADVqVi4Jr3vDMmuXcMkr6nTCeLVS6A/11.jpg)
- โดยเฉพาะ "ข้าวเหนียวดำ" ยิ่งมีสารอาหารมากกว่าข้าวเหนียวขาว เพราะในข้าวเหนียวดำมีสาร “โอพีซี (OPC)” ซึ่งเป็นสารที่พบได้ในองุ่นดำ องุ่นแดง แอปเปิลแดง ชมพูมะเหมี่ยว ลูกหว้า ถั่วแดง ถั่วดำ หอมแดง มะเขือม่วง มันสีม่วง เป็นต้น มีคุณสมบัติช่วยชะลอความเสื่อมถอยของร่างกายได้ดี ช่วยบำรุงร่างกายและป้องกันโรคได้หลายโรค ที่สำคัญคือส่งผลดีต่อจิตใจเพราะจะช่วยให้มีอารมณ์ที่สดใสร่าเริงได้ด้วย
![55.jpg](https://steemitimages.com/DQmak11tzWXtTh9ghyh2KC5YjBd37A2qaNm3YZuiGGJPup7/55.jpg)
แต่ๆๆๆๆ !!!!! แม้ข้าวเหนียวจะมีประโยชน์มากเพียงใด แต่ก็ไม่ควรกินมากเกินไป เนื่องจากเป็นอาหารที่ให้พลังงานสูงจึงทำให้รู้สึกง่วงนอนได้เร็ว รวมทั้งผู้สูงอายุและเด็กๆ ต้องระวังการกินข้าวเหนียวเป็นพิเศษ ควรเคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืน เพื่อช่วยให้ย่อยได้ง่าย
### เคล็ดลับ
ควรกินในตอนเช้ามากกว่าตอนเย็นนะ เพราะจะช่วยสร้างความสดใสให้ทั้งร่างกายและจิตใจ สามารถดำเนินชีวิตไปได้อย่างมีพลัง และจะได้ไม่อ้วนด้วยค่ะ
ว่าไปเเล้วข้าวเหนียวมีประโยชน์มากมายขนาดนี้ งั้นขอตัวไป จกข้าวเหนียวจั่กปั้นก่อนเด้อค่ะ _กับเมนูเด็ดๆที่เข้ากันได้ดี ข้าวเหนียวหมูปิ้ง
![44.jpg](https://steemitimages.com/640x0/https://steemitimages.com/DQmNbRuheh3nePYjhEJVUSUmKi2SeErSCYavR68Ajn74J8f/44.jpg)
(ค้นคว้าข้อมูลจาก google, เรียบเรียงโดย @rusada168)
ขอบคุณน้องแอ้ม @pattavee456 และ พีเจี๊ยบ @naphapat168 ที่แนะนำให้รู้จักกับ steemit
![22.png](https://steemitimages.com/DQma25RKuayztq76zLbE6V5rpNo2kyeE4GMcbZEomWS8KHJ/22.png)
Thank you for follow, Thank you so mush for voting and comments. Thank so mush.
ขอบคุณ thai steem , thai team
แล้วติดตามต่อในโพสต์หน้านะคะ ขอบคุณค่ะ
![giphy (2).gif](https://steemitimages.com/DQmVL1aQzwJArkAgL95sfnVQioExQPWAfrQy74CNqJHb3BB/giphy%20(2).gif)
มีประโยชน์มากมายจริงๆ นะค่ะข้าวเหนียวงั้นต้องจัดสักหน่อยแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ 😀😀
ประโยชน์มาก ขอบคุณสำหรับขอมูล
ขอบคุณค่ะพี่อ้อม ที่แวะเข้ามาให้กำลังใจค่ะ 🙏🙏🙏
สวัสดีค่ะ คุณพี่ดา @rusada168
ใช่เลยค่ะ พี่ดา บ้างครั้ง โบว์ทาน ข้าวเหนียว ในแต่ละเมนู
ก็ไม่ได้ เคยคิดเลยค่ะว่า เมล็ดข้าวเหนียว นี้ ดีเลิศมากๆที่สุดค่ะ
สามารถ นำมาทำเป็น ขนมหวานได้หลากหลายเมนู
โบว์ ขอบคุณ พี่ดา @rusada168 มากๆค่ะ
สำหรับ ความรู้ใหม่มาเพิ่มเติมให้โบว์ ได้รู้เกี่ยวกับ
สรรพคุณ ที่เพิ่มช่วยสุขภาพของเราทุกคนได้จาก
ข้าวเหนียว ทั้ง 2 สี ค่ะ
ตอนเช้าโบว์ จะไปซื้อ ข้าวเหนียว หมูปิ้ง ทานเพิ่มบ้างแล้วค่ะ
😋
ขอบคุณน้องโบว์ที่แวะเวียนเข้ามาให่กำลังใจค่ะ
ขอบคุณสำหรับข้อมูลดีๆมีประโยชน์นะคะ พี่และลูกๆก็ชอบทานข้าวเหนียวมากค่ะ ข้าวเหนียวไก่ย่าง ข้าวเหนี่ยวหมูย่าง เมนูยอดฮิตค่ะ
ขอบคุณที่เข้ามาให้กำลังใจค่ะ ทั้งอร่อยและมีประโยชน์เลยค่ะ ข้าวเหนียว:)